La fruta agrega un toque festivo a un ponche navideño. Ver más fotos de comidas festivas. Las reuniones especiales exigen bebidas especiales que puedan alimentar a una multitud, y nada hace que un buffet o una fiesta sean más festivos que el ponche. La idea original de una bebida licuada probablemente nos llegue del este de Asia, y la palabra en sí puede derivar de la palabra sánscrita pañ. ca lo que significa cinco, refiriéndose al número original de ingredientes [fuente:2020].
Hoy en día, ponche puede significar casi cualquier bebida mezclada. Aunque es posible que esté más familiarizado con los ponches helados a base de frutas, los ponches a base de crema, tanto fríos como calientes, no son infrecuentes. De hecho, algunos brebajes, como el ponche de huevo, pueden ser francamente festivos durante las fiestas. El ponche navideño perfecto puede ser uno que recuerdes de tu infancia o uno de una gran fiesta a la que asististe, pero sea cual sea tu preferencia, un poco de planificación puede ayudar a que tu ponche navideño sea más sabroso y atractivo para tus invitados.
Preparar y servir ponche básico
Asegúrese de usar los ingredientes más frescos en su ponche, y para asegurarse de que el ponche no pierda su sabor, evite usar cubitos de hielo en las recetas de ponche frío. En su lugar, haga un lote de ponche con anticipación y congélelo en formas decorativas para usarlo como un agente refrescante con sabor; hay una gran cantidad de moldes que puede usar, desde simples bandejas de cubitos de hielo hasta moldes para anillos. Puede insertar un poco de creatividad aquí incorporando frutas enteras o en rodajas o hierbas frescas, como la menta, en su molde para agregar un toque de color. Para ayudar a mantener el ponche frío por más tiempo, enfría la ponchera. Si tienes espacio en el refrigerador, genial, pero si no, prueba a llenar el recipiente con cubitos de hielo para enfriarlo y luego retíralos a la hora de servir.
Usar una ponchera tradicional con tazas a juego puede ser una forma atractiva y fácil de hacerlo:las tazas son relativamente pequeñas, lo que ayuda a mantener el tamaño de las porciones en línea, y la mayoría de las poncheras agregan brillo a las festividades. Pida porciones de cuatro onzas y planifique una o dos porciones por hora para cada invitado [fuente:Dummies]
Si está sirviendo un ponche caliente o a base de crema, no olvide complementarlo con una guarnición o cobertura atractiva. La nata montada, la nuez moscada recién molida, las cucharas de chocolate o los palitos de canela harán que tu ponche sea un placer.
¿Debería agregar licores?
Agregar alcohol al ponche puede ser complicado. Los niños, las mujeres embarazadas, los no bebedores y los conductores designados no podrán participar, y tendrá que encontrar una alternativa para ellos. Una opción es mantener el alcohol a un lado y dejar que los invitados decidan por sí mismos si quieren su ponche con alcohol o no. Esto puede funcionar bien si la cantidad o el tipo de alcohol en su ponche puede variar según el gusto personal, como agregar brandy o ron al ponche de huevo, o poner un poco más de libación en un ponche de champaña para un poco más de calidez y alegría.
Por supuesto, si su ponche característico solo tiene que tener alcohol, es posible que desee considerar hacer otra variedad de ponche sin alcohol para los abstemios del grupo y tenerlo a mano. Sea cual sea el camino que elija, asegúrese de que sus invitados sepan si su ponche contiene alcohol.
Con tantas recetas de ponches sabrosas y únicas, seguramente encontrará la bebida de celebración perfecta para su reunión. Para obtener más información sobre cómo hacer un ponche festivo, consulte los enlaces en la página siguiente.
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