¿Naciste para ser pastelero? Ver más fotos de postres iluminados. Algunas personas simplemente nacieron para hacer su trabajo. ¡Y qué afortunados son! Mientras que algunos de nosotros estamos atascados con la rutina de 9 a 5, otros, jadean, esperan con ansias ir a trabajar todos los días. Pueden hacer lo que mejor se les da, ya sea tocar música, escribir libros, construir casas u hornear pasteles.
¿Cómo convierte alguien una habilidad en una carrera? ¿Cómo y cuándo supieron estas personas que podían ganarse la vida haciendo lo que disfrutan? Quizás Picasso pasó su infancia pintando con los dedos y el pequeño Frank Lloyd Wright disfrutaba construyendo cosas con bloques de madera. Quizás Donna Karan hizo los atuendos más modernos para sus muñecas Barbie. ¿Quién sabe? Y tú, tal vez naciste para ser pastelero. Averigüémoslo.
Contenido- Hiciste los mejores pasteles de barro en el patio de recreo
- Eres una persona mañanera
- Eres un poco obsesivo-compulsivo
- Has encontrado azúcar en polvo en los lugares más extraños
- Siempre estás invitado a las mejores cenas
5:Hiciste los mejores pasteles de barro en el patio de recreo
¡El pastel de barro para adultos sabe mucho mejor que el pastel de barro real! Todos los niños han hecho uno o dos pasteles de lodo:sentados en la tierra, un balde de agua a tu lado, un montón de lodo frente a ti, dando forma y rodando con tus manos pequeñas y desordenadas. ¿Todos los otros niños? Bueno, sus pasteles de barro eran tan pedestres. Montículos de lodo lisos y redondos, con pedazos de hierba que sobresalen de cualquier manera. Su pastel de barro, por otro lado, fue una obra de arte. ¡Estaba escalonado! Césped ingeniosamente colocado alrededor del perímetro de cada capa, una fina rociada de arena en la parte superior para textura y crujido. Tal vez incluso una flor o dos, colocadas con buen gusto en el centro. Sí, chico, ¡tienes futuro!
4:Eres una persona mañanera
Amasar la masa temprano en la mañana es una delicia para los pasteleros. Muchos puestos de chef de repostería requieren largas jornadas con horarios no tradicionales. Si se especializa en panes y pasteles para el desayuno, espere comenzar el día alrededor de las 3 o 4 a.m. Si eres una de esas personas que no soportan hablar con nadie temprano en la mañana, el trabajo de pastelero puede ser para ti. Es probable que estés solo en la cocina durante esas horas de la madrugada, solo tú, tu harina y tu batidora. Muchos chefs consideran que el proceso solitario de hornear es una experiencia muy zen. Entonces, si prefieres que tu meditación matutina se realice con pan, levadura y crema pastelera, ponte en contacto con tu Buda horneado interno.
3:Eres un poco obsesivo-compulsivo
¿Qué tan meticuloso eres con tu horneado? Aunque se necesita un gran talento para ser un pastelero o un chef sabroso, los pasteleros en particular parecen tener buen ojo para los detalles. Esto funciona bien para hornear, ya que el proceso se basa en mucha ciencia. No puedes simplemente echar harina, bicarbonato de sodio y levadura en un tazón y luego ver cómo funciona todo. Las reacciones químicas deben tener lugar, las mediciones deben ser precisas y la temperatura es clave. ¿Eres el tipo de persona que anhela el orden? ¿Acomodas todos los ingredientes en el mostrador en pequeños tazones previamente medidos? ¿Ejecuta no uno, sino dos temporizadores, en caso de que uno funcione mal? Entonces probablemente serás un gran pastelero.
2:Has encontrado azúcar en polvo en los lugares más extraños
El azúcar glas tiene una forma de llegar a todas partes. Ya sea que hornee como pasatiempo o para ganarse la vida, el azúcar en polvo es probablemente una gran parte de su vida. Y si realmente te gusta, entonces sabes que las cosas llegan a todas partes. ¿Dónde has encontrado azúcar en polvo? Debajo del microondas. Pegado al costado de la cafetera. En el bolsillo de tu delantal. Dentro de tus zapatos. En tu cabello. Untado en tu cara. En las patas de Fluffy el gato.
Después de un tiempo, simplemente te acostumbras. Si su cocina está cubierta con una fina capa de azúcar glas, podría ser un gran pastelero. Puntos extra si alguna vez saliste de casa y saliste en público con una huella de azúcar en polvo en el trasero.
1:Siempre estás invitado a las mejores cenas
¿Suele proporcionar productos horneados en las fiestas? Te invitan a muchas fiestas. Por supuesto, podría ser su brillante personalidad. O tu rápido ingenio y buena apariencia. Pero si cada invitación termina con un esperanzador "¿Y podrías traer postre?" podrías ser un buen pastelero. ¿Ves cada cena como una oportunidad para probar una nueva receta, en lugar de traer los mismos brownies viejos y cansados? ¿Alguna vez planeó ir a la reunión social de la iglesia y se preguntó si un croquembouche con caramelo hilado podría ser demasiado formal? Si alguna vez te has quedado despierto toda la noche colocando pequeñas flores en docenas de petit fours bañados en chocolate para una cena compartida en el vecindario, tal vez la vida de un pastelero sea la adecuada para ti.
Entonces, átate ese delantal, enharina tus manos y prepárate para la grandeza. Y para obtener más información sobre cómo hornear y cocinar, consulte los enlaces en la página siguiente.