Coca-Cola ha reformulado la receta de su popular Coke Zero para acercarla más al sabor icónico de la Coca-Cola original. ¿Podría este gigante de los refrescos enfrentar otro desastre similar al de New Coke en 1985?
Coca-Cola debería haber aprendido de sus errores pasados. En 1985, la compañía reformuló su fórmula secreta por primera vez en 99 años, lanzando "New Coke", un cambio que duró solo 79 días en los estantes antes de revivir la Coca-Cola Classic. Expertos en marketing lo catalogaron como "el error del siglo".
Sorprendentemente, Coca-Cola repite la jugada con Coke Zero, su versión sin azúcar lanzada en 2005 y actualizada en 2017. El 13 de julio de 2021, la empresa anunció que la nueva fórmula busca emular mejor el sabor clásico, acompañada de un rediseño de lata: ahora rojo sólido con letras negras, en lugar del rojo y negro anterior.
"Para impulsar el crecimiento en la categoría diet y light, debemos innovar y diferenciarnos como otras marcas icónicas", explicó Natalia Suárez, gerente senior de marca de Coca-Cola en América del Norte. "El panorama del consumidor evoluciona, y nosotros debemos adaptarnos para liderar".
La nueva Coke Zero ya está en estantes de Europa y América Latina, y llega a EE.UU. este mes, con distribución completa en agosto junto a Canadá. La recepción es mixta: pruebas con consumidores mostraron aprobación, según Rafael Prandini, líder de categoría en América del Norte, quien afirmó a CNN: "Probamos con actuales y potenciales consumidores, y les encantó".
Sin embargo, las redes sociales bullen de críticas: "¿Por qué cambias mi bebida favorita? Me gusta porque no es tan dulce como la normal", o "En México salió el mes pasado y estoy decepcionado".
¿Amarán o rechazarán los fieles fans esta versión? ¿Otro fiasco épico? Solo el tiempo lo dirá.