Durante y después de la menopausia, no es ningún secreto que los kilos tienden a acumularse. Los cambios hormonales que vienen con esta etapa de la vida pueden hacer que perder peso, o incluso mantener un peso saludable, sea más que un desafío. Afortunadamente, un nuevo plan desarrollado por OBGYN podría ayudar:ingrese a la dieta de Galveston.
Creada por Mary Claire Haver, MD, OBGYN, la dieta de Galveston requiere que consuma grandes cantidades de proteínas magras mientras limita su consumo de carbohidratos. En lugar de reducir las calorías, la dieta de Galveston tiene como objetivo ayudar a las mujeres menopáusicas a perder peso y combatir los síntomas mediante el control de la inflamación. La inflamación es una respuesta inmune natural cuando el cuerpo está siendo atacado por invasores extraños como bacterias dañinas. Pero la inflamación crónica ocurre cuando el cuerpo está en un estado de defensa constante y puede causar aumento de peso excesivo, dolor en las articulaciones e incluso problemas de salud como diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer.
En la dieta de Galveston, también se le recomienda ayunar durante 16 horas cada día y consumir todas sus comidas dentro de un período de ocho horas. El Dr. Haver afirma que limitar la cantidad de horas que come ayuda a reducir la inflamación. No solo eso, sino que también lo alentamos a eliminar cosas como el gluten y el azúcar de su dieta, que son dos grandes culpables de la inflamación crónica.
Qué comer en la dieta de Galveston
El plan de alimentación de Galveston se centra en los alimentos antiinflamatorios. Le animamos a comer proteínas magras alimentadas con pasto de aves de corral, carne de res y salmón (que tiene un alto contenido de ácidos grasos esenciales).
Además, debe consumir verduras sin almidón como la espinaca, el brócoli, la coliflor, el apio y el calabacín, que están cargados de antioxidantes que combaten la inflamación. La fruta también está permitida en la dieta de Galveston, pero debe tener cuidado de elegir aquellas que son bajas en azúcar y carbohidratos y altas en antioxidantes y fibra, como los arándanos y las frambuesas.
Otro elemento importante de la dieta de Galveston es la grasa. Se recomiendan las grasas no saturadas de nueces y semillas, aguacates y aceite de oliva extra virgen, ya que también ayudarán a controlar la inflamación en el cuerpo y lo ayudarán a perder peso.
Qué no comer
Los grupos de alimentos que deberá evitar en la dieta de Galveston incluyen carbohidratos refinados y azúcar, que han demostrado ser los principales impulsores de la inflamación crónica. La quinua es uno de los únicos granos permitidos en la dieta, ya que contiene proteínas además de carbohidratos. Además de eso, no debes consumir lácteos procesados con la excepción del yogur griego (si tu estómago lo tolera), que es rico en proteínas y probióticos. Los alimentos envasados y procesados (piense en los pasillos intermedios de la tienda de comestibles) deben evitarse tanto como sea posible.
Otras consideraciones
También se recomiendan algunos suplementos en la dieta de Galveston, a saber, fibra y vitamina D. Según el Dr. Haver, es fácil que no obtengamos suficiente cantidad de estos importantes nutrientes. Dr. Haver ofrece suplementos personalizados para ayudarlo a alcanzar sus objetivos en el sitio web,
Para conocer los detalles completos de la dieta de Galveston, puede pagar una tarifa única (sin pagos recurrentes) de $59. Con tu compra, recibirás:
- Videos y recursos integrales
- Un plan de comidas y una lista de compras
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