Todos hemos oído hablar de la conexión entre el ácido estomacal y la acidez estomacal, pero ¿sabías que tener muy poco de que puede conducir a la condición incómoda? De hecho, el 80 % de las mujeres mayores de 40 años no produce suficiente ácido estomacal, y un sorprendente 90 por ciento de la acidez estomacal es causado por un bajo nivel de ácido estomacal, dicen los investigadores de Mayo Clinic. ¿La razón? La tapa entre el esófago y el estómago está controlada por los niveles de ácido en el estómago; cuando los niveles son bajos, la tapa se afloja y el ácido fluye hacia el esófago.
“Con el tiempo, la producción de ácido de todos se debilita”, dice el médium médico Anthony William. "Agregue el estrés de la vida cotidiana y nuestra capacidad para hacer que el ácido del estómago se queme". Afortunadamente, con la adición de estos deliciosos alimentos, puede reforzar la producción de ácido estomacal, previniendo enfermedades y perdiendo el peso obstinado en el proceso.
Ajo
Este pilar aromático es rico en compuestos de azufre que inhiben el crecimiento de bacterias dañinas que dañan las células productoras de ácido estomacal en un 33%. Para obtener los beneficios, agregue 2 cucharaditas de ajo fresco picado en vegetales salteados, aderezos para ensaladas caseros y/o salsas todos los días.
Papaya
Las enzimas digestivas de esta dulce fruta tropical ayudan a descomponer cualquier alimento no digerido que pueda estar deteniendo la producción de ácido estomacal. Revuelva 1 taza de papaya en yogur natural, mézclela en un batido o córtela en dados con piña y cebolla para obtener una salsa afrutada que es excelente con pollo o servida con chips de tortilla.
Rúcula
Los compuestos en este pimiento verde desencadenan la liberación de ácido gástrico y enzimas para optimizar la digestión, lo suficiente como para impulsar el metabolismo en un 53 % en un estudio. Para obtener los mejores resultados, disfruta de 2 tazas de rúcula al día, mezclada con lechuga romana y otras verduras para una ensalada picante o salteada con aceite de oliva y jugo de limón como guarnición.
Esta historia apareció originalmente en nuestra revista impresa.
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