Los terrarios no son solo decoración para jardines. ¡Crea este postre adorable y comestible en frascos de albañil! Capas de bizcocho en taza, pudín de chocolate, galletas y dulces que imitan la naturaleza. Una versión irresistible de trifle, perfecta para sorprender en fiestas.
Resumen de la receta
Total: 45 min | Porciones: 4 | Rinde: 4 terrarios
Ingredientes
- 4 frascos para conservas de boca ancha de media pinta (aprox. 250 ml)
- ¼ taza de harina para todo uso
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
- ⅛ cucharadita de sal
- ¼ taza de leche
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida y enfriada
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- Discos de cobertura de caramelo verde (85 g), derretidos
- 2 envases de 92 g de pudín de chocolate listo para comer
- ¼ taza de galletas graham trituradas
- ¼ taza de rocas de chocolate
- 8-12 galletas saladas cubiertas de chocolate con forma de hongo
- ¼ taza de glaseado verde casero o enlatado
Instrucciones
- Paso 1: Rocía los frascos con spray antiadherente. En un bol pequeño, mezcla harina, azúcar, cacao, polvo de hornear y sal. Haz un hueco y agrega leche, mantequilla y vainilla. Divide la masa en los frascos. Cubre con papel de cocina húmedo y cocina en microondas a máxima potencia 90 segundos o hasta que estén firmes. Enfría en rejilla.
- Paso 2: Transfiere el caramelo derretido a una bolsa con cierre. Coloca pequeñas plantas y hojas en papel pergamino y deja cuajar.
- Paso 3: Divide el pudín sobre los bizcochos, extendiendo uniformemente. Espolvorea migas de galleta, rocas de chocolate y hongos. Añade montoncitos de glaseado verde. Inserta las hojas y plantas de caramelo.
Información nutricional
Por porción: 492 calorías; 24 g grasa (17 g saturada, 3 g monoinsaturada, 1 g poliinsaturada, 1 g trans); 68 g carbohidratos (2 g fibra, 51 g azúcares); 4 g proteína; 356 mg sodio; 91 mg potasio; 123 mg calcio; 1,7 mg hierro; vitaminas A 295 UI, C 0,3 mg, etc.