¡Esta linda receta de postre contiene un estimulante de cafeína! Un mini cono de helado forrado con chocolate para más rico, relleno con dos de tus favoritos, helado y café, es un regalo o postre perfecto para despertar al mediodía (usa descafeinado si es tarde).
Resumen de recetas preparación:15 minutos congelación:15 minutos total:30 minutos Porciones:6
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 6 - 8 onzas de chocolate semidulce, derretido
6 conos de helado de fondo plano en miniatura
Nueces finamente picadas o molidas, como avellanas o almendras (opcional)
6 bolas pequeñas de helado de vainilla
1 taza de espresso caliente o café fuerte
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Coloque el chocolate derretido en cada cono y cubra cuidadosamente el interior con el dorso de una cuchara. Sumerja los bordes exteriores de los conos en el chocolate derretido restante, aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad. Deje que el exceso vuelva a gotear en el recipiente. Si lo desea, sumerja los bordes de los conos en las nueces. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y congélelo durante unos 15 minutos o hasta que el chocolate esté listo.
Paso 2
Vierta una bola muy pequeña de helado en cada cono. Vierta espresso caliente sobre cada bola de helado y sirva inmediatamente.
Información nutricional Por porción:184 calorías; grasa 11g; colesterol 8 mg; grasa saturada 6g; carbohidratos 24g; monograsa 3g; fibra insoluble 2g; azúcares 19g; proteína 2g; vitamina a 75,8 UI; vitamina c 0,2 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 2,2 mg; folato 5 mcg; vitamina b12 0,1 mcg; sodio 25 mg; potasio 185 mg; calcio 33 mg; hierro 1,1 mg.
