¡Descubre esta exquisita receta de affogato en cono de café! Un mini cono de helado recubierto de chocolate, relleno de helado de vainilla y espresso caliente. Perfecto como postre o regalo para un boost de energía a mediodía (usa descafeinado por la noche).
Resumen de la receta
Preparación: 15 minutos | Congelación: 15 minutos | Total: 30 minutos | Porciones: 6
Ingredientes
- 170-225 g de chocolate semidulce, derretido
- 6 mini conos de helado de fondo plano
- Nueces finamente picadas, como avellanas o almendras (opcional)
- 6 bolas pequeñas de helado de vainilla
- 1 taza de espresso caliente o café fuerte
Instrucciones
- Vierte chocolate derretido en cada cono y cubre el interior con el dorso de una cuchara. Sumerge los bordes exteriores en el chocolate restante (unos 1,25 cm de profundidad). Escurre el exceso. Opcional: sumerge en nueces. Coloca en una bandeja con papel pergamino y congela 15 minutos hasta que endurezca.
- Coloca una bola pequeña de helado en cada cono. Vierte espresso caliente sobre el helado y sirve inmediatamente.
Información nutricional (por porción)
184 calorías; 11 g grasa; 8 mg colesterol; 6 g grasa saturada; 24 g carbohidratos; 3 g grasa monoinsaturada; 2 g fibra; 19 g azúcares; 2 g proteína; 75,8 UI vitamina A; 0,2 mg vitamina C; 0,1 mg riboflavina; 2,2 mg niacina; 5 mcg folato; 0,1 mcg vitamina B12; 25 mg sodio; 185 mg potasio; 33 mg calcio; 1,1 mg hierro.