La palabra café proviene de Kaffa, una región de Etiopía donde se pueden haber descubierto granos de café.
El café es la bebida más popular del mundo, con más de 400 mil millones de tazas consumidas cada año. Cada día se consumen más de 450 millones de tazas de café en los Estados Unidos.
Aproximadamente la mitad de las personas en los Estados Unidos mayores de 18 años (eso es 107 millones) beben café todos los días. En promedio, cada bebedor de café consume tres tazas y media al día.
Ya en el siglo IX, la gente de las tierras altas de Etiopía preparaba una bebida fuerte con granos de café molidos hervidos en agua.
El café se cultiva en más de 50 países de América del Sur, América Central, Asia, África y el Caribe.
En 1971, un grupo de empresarios de Seattle abrió una cafetería llamada Starbucks. Hoy en día hay más de 6.000 puntos de venta de Starbucks en los Estados Unidos. La cadena también opera tiendas en otros 36 países.
Cerca de 25 millones de agricultores en todo el mundo dependen de los cultivos de café para su sustento económico.
El café contiene cafeína, el estimulante que te da ese "levantamiento". La cafeína es la droga más popular del mundo y el 90 % de las personas en los Estados Unidos la consumen de alguna forma todos los días.
A pesar de lo que pueda creer, el café tostado oscuro tiene menos cafeína que el café ligeramente tostado.
Escandinavia cuenta con el consumo de café per cápita más alto del mundo. En promedio, las personas en Finlandia beben más de cuatro tazas de café al día.
Después del petróleo, el café es el segundo producto básico más valioso del mundo exportado por los países en desarrollo. La industria mundial del café gana unos 60.000 millones de dólares al año.
Este artículo fue adaptado de "The Book of Incredible Information", publicado por West Side Publishing, una división de Publications International, Ltd.
Publicado originalmente:29 de mayo de 2008
Preguntas frecuentes sobre los datos del café
¿Quién inventó el café?
Nadie sabe con certeza quién descubrió o inventó el café, pero la leyenda dice que un pastor de cabras del siglo IX llamado Kaldi en Etiopía descubrió el potencial de los granos de café.
¿El café es bueno para la salud?
El café puede tener algunos beneficios potenciales para la salud diferentes, que incluyen mayor energía, mayor quema de grasa y mejor rendimiento físico.
¿Qué es un hecho interesante sobre el café?
Los "granos" de café no son frijoles en absoluto. son semillas Son los huesos de una baya parecida a una cereza que crece en un arbusto.
¿Cuántas personas beben café?
Cada día se consumen más de 450 millones de tazas de café en los Estados Unidos.
¿Qué país bebe más café?
Según Statista, en 2020, los Países Bajos encabezaron la lista de países con consumo de café en el mundo. CienciaInnovaciones comestiblesCómo funciona el caféCienciaTecnologías sostenibles en el hogarCómo funcionarán las impresoras de caféCienciaInnovaciones comestibles¿Beber café realmente impedirá su crecimiento? RecetasBebidas¿Qué es el café de sombra?RecetasBebidasPreguntas sobre el caféRecetasBebidasDatos del caféRecetasVida sana¿El café con champiñones tiene propiedades medicinales?RecetasComida y culturaEl café turco está impregnado de tradición y es fácil de prepararRecetasCiencia de los alimentos¿Puede la ciencia explicar por qué el café en el microondas sabe tan mal?RecetasBebidasPor qué el italiano es el idioma internacional del caféRecetasBebidasCómo es el café , té y refrescos de cola descafeinados?RecetasBebidas¿Cuál es la diferencia entre el espresso y el café de goteo? InicioElectrodomésticos de cocinaCómo funcionan las cafeteras ElectrónicaAccesorios de cocinaCómo funciona la cafetera Clover GenteTradiciones culturalesCómo funciona la ceremonia del café etíope Estilo de vidaPreadolescentes y adolescentesCuál es la edad adecuada:beber café