Frangelico es un licor italiano premium con sabor intenso a avellanas y sutiles notas herbales, ideal para añadir un toque nuez a tus cócteles. Aunque dulce por su contenido de azúcar, se equilibra perfectamente con diversos ingredientes, creando bebidas sofisticadas y sabrosas para amantes de la mixología.
12 Cócteles con Frangelico
Descubre la versatilidad de Frangelico en una amplia variedad de cócteles, desde bebidas calientes reconfortantes hasta refrescantes opciones agridulces. Estas recetas probadas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una reunión casual o una celebración especial.
1. Chupito de Pastel de Chocolate con Frangelico
Ideal para fans del chocolate o para celebrar cumpleaños de forma original, este chupito captura la esencia de un postre en un sorbo dulce y cremoso.
Ingredientes
- ½ onza de Frangelico
- ½ onza de vodka de vainilla
- ½ onza de licor de crema de chocolate
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, combina Frangelico, vodka de vainilla, licor de crema de chocolate e hielo.
- Agita vigorosamente para enfriar.
- Cuela en un vaso de chupito.
2. Café Frangelico
Semejante al café irlandés pero con un matiz a nuez, esta bebida caliente es perfecta para tardes frías o postres.
Ingredientes
- 1½ onzas de Frangelico
- 4 onzas de café caliente
- Crema batida para decorar
Instrucciones
- En una taza, mezcla Frangelico y café caliente. Revuelve bien.
- Corona con crema batida.
3. Frangelico Martini
Presentado en copa de martini, esta versión dulce es un deleite para los aficionados a los postres en formato cóctel.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- ½ onza de vermut dulce
- ½ onza de Frangelico
- Hielo
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- En un vaso mezclador, combina todos los ingredientes con hielo y revuelve para enfriar.
- Cuela en la copa fría.
4. Frangelico Sour
Una variante agridulce del amaretto sour, con el distintivo sabor a avellana de Frangelico.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- 1½ onzas de Frangelico
- Hielo
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En coctelera, une jugos de limón y lima con Frangelico.
- Añade hielo y agita para enfriar.
- Cuela en vaso bajo con hielo y decora con cereza.
5. Fizz de Cereza y Avellana
La armonía entre cereza y avellana, equilibrada con limón, crea un fizz burbujeante. Usa cualquier licor de marrasquino en lugar de Luxardo si es necesario.
Ingredientes
- ¾ onza de Frangelico
- ¾ onza de licor de cereza Luxardo
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1½ onzas de vodka
- Hielo
- 3 onzas de soda
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En coctelera, combina Frangelico, licor de cereza, limón y vodka.
- Añade hielo, agita y cuela en vaso Collins con hielo.
- Topa con soda, revuelve y decora con cereza.
6. Sidra Picante de Nuez
Con notas de manzana, canela y nuez, esta bebida caliente es ideal para días otoñales.
Ingredientes
- 3 onzas de sidra de manzana caliente
- ½ onza de whisky de canela
- ½ onza de Frangelico
- Canela en rama para decorar
Instrucciones
- En taza, mezcla sidra caliente, whisky y Frangelico. Revuelve.
- Decora con rama de canela.
7. Frangelico Spritz
Usa Prosecco extra seco o Moscato d'Asti para un spritz equilibrado y efervescente.
Ingredientes
- 1½ onzas de Frangelico
- 1½ onzas de vino blanco espumoso seco
- 3 onzas de soda
- Hielo
Instrucciones
- En copa de vino o Collins, une Frangelico, vino y soda.
- Añade hielo y revuelve.
8. Mimosa de Avellana
Clásica mimosa elevada con Frangelico; opta por vino espumoso seco para evitar exceso de dulzor.
Ingredientes
- ¾ onza de Frangelico frío
- 2 onzas de jugo de naranja recién exprimido
- 2 onzas de champán o vino espumoso frío
Instrucciones
- En copa de champán, combina todos los ingredientes y revuelve suavemente.
9. Avellana Ahumada a la Antigua
El humo del whisky escocés realza la nuez de Frangelico en esta reinterpretación del Old Fashioned.
Ingredientes
- 1 gajo de naranja
- ¾ onza de Frangelico
- 2 gotas de bitters de naranja
- 2 onzas de whisky escocés
- Salpicadura de agua
- Cubo de hielo
Instrucciones
- En vaso bajo, machaca gajo de naranja, Frangelico y bitters.
- Añade whisky y agua. Revuelve.
- Incorpora hielo.
10. Avellana Oscura y Tormentosa
Versión del Dark 'n' Stormy bermudeño con Frangelico para un twist nuez y picante.
Ingredientes
- Hielo
- 2 onzas de ron oscuro
- ¾ onza de Frangelico
- 3 onzas de ginger beer fría
- Rueda de lima para decorar
Instrucciones
- En vaso Collins con hielo, mezcla ron, Frangelico y ginger beer. Revuelve.
- Decora con lima.
11. Frangelico con Cola
Bebida simple y refrescante, similar al amaretto cola, perfecta para preparar rápido.
Ingredientes
- Hielo
- 2 onzas de Frangelico
- 4 onzas de cola
- Cereza para decorar
Instrucciones
- Llena vaso Collins con hielo.
- Añade Frangelico y cola. Revuelve.
- Decora con cereza.
12. Envidia Martini
La inesperada fusión de melón y avellana crea un martini vibrante y envidiable.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- ¾ onza de Frangelico
- ¾ onza de Midori
- Hielo
Instrucciones
- Enfría copa de martini.
- En coctelera, une vodka, Frangelico y Midori con hielo. Agita.
- Cuela en la copa fría.
Qué Mezclar con Frangelico
Frangelico destaca por su versatilidad; sustituye al amaretto o combínalo con estos ingredientes para cócteles excepcionales:
- Sidra o jugo de manzana
- Jugo de naranja
- Jugo o néctar de melocotón
- Jugo de pera
- Sidra espumosa
- Café
- Crema irlandesa
- RumChata
- Refresco de lima-limón
- Ginger ale o ginger beer
- Chambord
- Jugo de arándanos
Recetas Deliciosas con Frangelico
Este licor de avellanas eleva cualquier cóctel, desde dulces inspirados en postres hasta opciones equilibradas y refrescantes. ¡Prueba estas recetas expertas y sorprende a tus invitados!