5 cenas fáciles de comer con los dedos

Los palitos de pollo son un bocadillo clásico, fácil y delicioso. Ver más fotos de snacks clásicos.

Ya sea que esté organizando una fiesta o simplemente tenga ganas de una cocina pequeña, los bocadillos pequeños son una forma deliciosa de satisfacer incluso los apetitos más grandes. A menudo, incluidos los entremeses y canapés que suenan elegantes, los bocadillos son exactamente lo que parecen:alimentos que se pueden tomar y comer con la mano, en lugar de con un tenedor o una cuchara. Te verías bastante tonto pinchando un ala de pollo con un tenedor, ¿verdad?

Los bocadillos a menudo se sirven en las fiestas, ya que son más rentables que servir una gran comida a cada invitado. Pero también son una opción asequible para las comidas familiares. De hecho, los bocadillos se han vuelto tan populares que la sección de congelados de su supermercado local probablemente esté llena de artículos listos para disfrutar en cualquier momento. Sin embargo, si los alimentos congelados no te hacen agua la boca exactamente, muchas recetas son muy fáciles de preparar.

Si los bocadillos le parecen atractivos para algo más que una fiesta, siga leyendo para conocer cinco opciones fáciles y deliciosas que las personas de todas las edades seguramente apreciarán.

Contenido

1. Deslizadores
2. Alitas de búfalo
3. Nachos
4. Miniquiches
5. Minipizzas

5:Deslizadores

Los controles deslizantes son ideales para los días en los que se te antoja una hamburguesa u otro sándwich caliente, pero no tienes ganas de comer una gran hamburguesa. Popularizado por el restaurante de comida rápida White Castle en la década de 1920, aunque también se conocen otros restaurantes por ellos, los controles deslizantes en su forma original eran simplemente hamburguesas diminutas. Sin embargo, incluso la comida debe evolucionar, razón por la cual los chefs creativos ahora experimentan con hamburguesas hechas con casi cualquier tipo de carne, incluidos pollo, pavo, salmón e incluso langosta.

Para preparar una porción de hamburguesas, necesitará panecillos en miniatura y la carne y los aderezos de su elección. El control deslizante promedio contiene aproximadamente dos onzas de carne, lo que hace posible que los comensales consuman varios de los pequeños en una sola sesión sin sentirse demasiado llenos.

De la parrilla al intestino

Los controles deslizantes se denominan así porque tienden a deslizarse fuera de la parrilla y dentro de la boca.

4:Alitas de búfalo

Las alitas de pollo han tentado las papilas gustativas de los amantes del pollo desde 1964, cuando Teressa Bellissimo las inventó en su restaurante. Empapó alitas de pollo regulares en su salsa secreta y las sirvió con aderezo de queso azul para mojar, en gran parte porque no tenía nada más a mano para que los clientes usaran.

Prácticamente cualquier cena se beneficiará de las alas adicionales que proporcionan. Como beneficio adicional, la salsa para alitas ahora está disponible en una amplia variedad de picantes y sabores, para que usted y sus hijos no tengan que soportar picantes innecesarios si no lo desean.

Para freír alitas de pollo en casa, caliente aceite vegetal en una freidora, luego baje las alitas con cuidado y cocínelas durante unos 6 o 7 minutos. Deben estar deliciosamente crujientes y dorados cuando estén listos. Para agregar sabor, simplemente coloque las alitas cocidas en una sartén grande preparada con una salsa comprada previamente o con su propia receta, que probablemente incluirá mantequilla, salsa picante, sal y vinagre.

¿Por qué se llaman alas de "búfalo" de todos modos?

¡No, no están hechos de carne de búfalo real! El apodo se debe al hecho de que la delicadeza se originó en Buffalo, Nueva York. La ciudad está tan orgullosa del plato que todos los años se celebra allí el Festival del Ala de Búfalo.

3:Nachos

Los nachos básicos son solo papas fritas y queso, pero con los ingredientes adecuados, pueden ser una comida abundante.

Los nachos son un platillo mexicano por tradición, y para disfrutarlos solo necesitas totopos y queso. Puede cubrir sus papitas con quesos rallados ricos en proteínas y calcio, como el cheddar, el americano, el Monterey Jack o una mezcla de muchos tipos. Después de eso, todo vale en el amor y los nachos. Simplemente coloque una variedad de ingredientes que usted y su familia probablemente apreciarán, como frijoles (negros o refritos), crema agria, salsa, jalapeños, aceitunas negras, pollo desmenuzado, carne molida cocida y tomates. Luego toma un plato y ponte a trabajar creando tu propio paraíso de papas fritas, queso y todo lo demás.

La comida se puede calentar en el microondas o en el horno después de que se haya aplicado el queso, o puede esperar a calentarla hasta que se hayan agregado todos los ingredientes. De cualquier manera, será un desastre pegajoso, pero ese es el punto, ¿verdad?

2:Mini Quiches

Los quiches son tartas cremosas y deliciosas que son fáciles de miniaturizar pero aún pueden llenarte. Además, son muy fáciles de hacer. Están hechos principalmente de huevos, que son uno de los alimentos básicos menos costosos para el hogar. Por supuesto, si no tiene ganas de preparar un lote desde cero, las variedades congeladas también son deliciosas.

Las miniquiches se pueden hacer en moldes para muffins en miniatura. Los ingredientes estándar para un buen quiche incluyen los huevos, la leche, la crema, el queso (gruyère es común, pero se puede sustituir con queso suizo o queso cheddar) y otros ingredientes variables, como espinacas, cebolla, espárragos o pollo. Muchas recetas sencillas requieren pedazos de masa para tarta o panecillos de media luna comprados en la tienda para servir como masa, aunque las galletas saladas trituradas unidas con mantequilla derretida también funcionan bien. Incluso puede optar por omitir la corteza por completo, si esa es su preferencia personal.

Control de porciones

Parte del atractivo de los bocadillos es que puedes comer un montón de cualquier artículo y no sentirte demasiado lleno o glotón. Sin embargo, esto también es parte del peligro en términos de consumo accidental de calorías, ¡así que asegúrese de controlar cuánto está comiendo!

1:Minipizzas

Puede hacer mini pizzas en cualquier cosa, desde rebanadas de pan francés hasta tortillas. Por supuesto, la masa de pizza también funciona.

¡Usted y su familia ya no deben discutir sobre qué ingredientes poner en una pizza! En cambio, prepare pasteles personales en la comodidad de su hogar. Obtendrá exactamente lo que desea sin tener en cuenta los deseos exigentes de sus compañeros de comedor. Entonces, si quieres dejar el queso o llenar tu pastel con anchoas, adelante.

Está bien usar mini cortezas de pizza compradas en la tienda, o puedes hacer las tuyas propias desde cero o con una mezcla. Si te sientes realmente loco, puedes usar un trozo de pan de pita o partir un muffin inglés o incluso una galleta por la mitad. Luego termine con queso, salsa y otros ingredientes como pepperoni, champiñones o incluso piña. Coloca tu creación en una tostadora o en un horno convencional, y en solo unos minutos tendrás una comida deliciosa y sencilla que adorarán tanto niños como adultos.