Con las herramientas adecuadas y un poco de helado, cualquiera puede preparar un batido como un profesional. Si eres un seguidor de las reglas culinarias que se niega a disfrutar de comidas fuera de temporada o el tipo de rebelde que bebe sopa en el verano, es justo decir que el atractivo de un batido espeso y cremoso trasciende las cuatro estaciones.
El batido se remonta a finales del siglo XIX, donde una vez se consideró una "bebida para adultos" hecha de huevos y whisky. En la década de 1930, se podían encontrar batidos en las tiendas de malta de todo el país, marcando el comienzo de una época gloriosa en Estados Unidos, donde beber helado era tan común como fumar un cigarrillo en el consultorio del médico.
Para aquellos a quienes nada les encantaría más que tomar medio cartón de helado de una sola vez, aquí hay un par de recetas rápidas y fáciles para un batido casero que satisfará su gusto por lo dulce.
El Método Blender
Para preparar una malteada casera de la manera más fácil, todo lo que necesita es helado, leche y, por supuesto - una licuadora. Vierta cuatro o más bolas del helado de su elección en la licuadora junto con 1/4 taza de leche (o leche de avena para un batido más suave). Mezcla. Una vez que el helado alcance una consistencia suave, vierta, cubra con crema batida y/o una cereza marrasquino y disfrute.
Prueba con un Mason Jar
Si vive en un hogar sin licuadora, aún puede prepararse un batido con un tarro Mason. Coloque un poco de helado en un recipiente apto para microondas (use la misma cantidad de helado y leche que para el método de la licuadora si tiene un tarro Mason grande y reduzca a la mitad la receta para uno pequeño) y colóquelo en el microondas durante 30 segundos o hasta que el helado se derrita. Vierta el helado derretido en el tarro Mason, agregue la leche y/o licor si es ese tipo de noche. ¡Enrosca la tapa del tarro Mason, agita vigorosamente, vierte en un vaso (o bebe del tarro) y disfruta!
Si buscas algo elegante
Si desea llevar la preparación de sus batidos al siguiente nivel, ¿por qué no se lanza a toda velocidad y se lleva la casa de la malta a casa con una máquina hecha para el trabajo, como esta Brentwood Classic Milkshake Maker de color verde turquesa? Siga las instrucciones que vienen con la máquina o use el método de la licuadora para hacer un gran batido. Con una máquina de batidos como esta, la única parte difícil es elegir los sabores correctos.
Consejo profesional:¿Estás buscando complementos increíbles que lleven tu batido a un nivel completamente nuevo? Intente agregar una cucharada de leche en polvo para obtener un batido extra cremoso o tritúrelo y agregue un puñado de galletas, nueces o cereal para obtener el tipo de postre que recuerda a un DQ Blizzard.
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