Si desea perder peso pero considera que la dieta cetogénica es demasiado restrictiva, puede considerar la dieta cíclica cetogénica como una opción alternativa. No estás solo:a muchos fanáticos de la dieta cetogénica les resulta difícil cortar los lazos con sus queridos panes y pastas. Pero, ¿qué es el ciclo cetogénico? ¿Es realmente menos restrictivo que el ceto tradicional? Y lo más importante, ¿funciona? Siga leyendo para averiguar si el ciclo cetogénico es una buena opción para usted.
¿Qué es el ciclo cetogénico?
El ciclo cetogénico, que también se conoce como dieta cetogénica cíclica (ERC), implica seguir una dieta cetogénica estricta durante cinco o seis días a la semana y permitirse el resto de uno o dos días para no seguirla. Como ya sabrá, la dieta cetogénica es un plan de alimentación bajo en carbohidratos, alto en grasas y limitado en proteínas. Entonces, en el caso del ciclo cetogénico, sus días sin ceto son los días en los que puede comer más carbohidratos. El objetivo de esta estrategia es sacarlo temporalmente de la cetosis, un estado en el que su cuerpo obtiene energía de las grasas en lugar de los carbohidratos, para recargar el glucógeno muscular.
El ciclismo cetogénico es especialmente popular entre los atletas, y muchos de ellos afirman que esta técnica les permite realizar ejercicios de alta intensidad mientras siguen la dieta la mayoría de los días de la semana. En otras palabras, a muchos de ellos les resulta más fácil perder grasa sin dejar de desarrollar músculo en medio del ciclo cetogénico. Pero ya sea que haga mucho ejercicio o no, cargar carbohidratos en su(s) día(s) de "trampa" hará que su cuerpo almacene algunos de esos carbohidratos como energía para la próxima semana, según Keto Resource. Además de eso, ¿quién no quiere tener un buen plato de pasta o un sabroso sándwich de vez en cuando?
¿Funciona el ciclo cetogénico?
La dietista Chloe McLeod dijo en una entrevista con News AU de Australia que todos deben tener cuidado antes de tomar decisiones dietéticas basadas en teorías, especialmente porque todavía no se han realizado muchas investigaciones sobre el ciclo cetogénico.
“Estar en una dieta baja en carbohidratos puede ser útil para algunas personas, pero no es adecuado para todos”, dijo McLeod a la publicación. "Algo a tener en cuenta es que si realmente estás siguiendo una dieta cetogénica, tan pronto como comas tus carbohidratos, esto te sacará de la cetosis".
Dicho esto, McLeod señaló que el ciclo cetogénico puede beneficiar a las personas que consideran que la dieta cetogénica es demasiado restrictiva, en términos de brindarles más opciones de diferentes tipos de alimentos saludables para comer durante el fin de semana. También puede ser útil para equilibrar las hormonas.
Agregó:"Puede ser una buena oportunidad para obtener un poco más de fibra y granos integrales en su dieta, lo que es más beneficioso para su salud intestinal (y su salud en general) a largo plazo", dijo. "Se ha demostrado que las dietas ricas en grasas cambian los tipos de bacterias en el intestino".
Otra ventaja de hacer ciclos cetogénicos es que podría ayudar a prevenir la temida "gripe cetogénica", una serie de síntomas que algunas personas que hacen dieta cetogénica experimentan al principio de la dieta, que incluyen confusión mental, náuseas, fatiga, dolores de cabeza, deshidratación, e irritabilidad.
Vale la pena mencionar que el pequeño cuerpo de investigación sobre el ciclo cetogénico que existe apunta a que es una opción potencialmente valiosa específicamente para los atletas. Entonces, si está buscando agregar ejercicio de alta intensidad a su plan específico de pérdida de peso o a sus objetivos de acondicionamiento físico, esto puede ser de especial interés para usted. Recuerde, siempre obtenga la aprobación de su médico antes de comenzar cualquier nuevo plan de dieta.