¿Una naranja al día mantiene alejado al oftalmólogo? Un estudio publicado en julio de 2018 en el American Journal of Clinical Nutrition demuestra que consumir naranjas regularmente reduce significativamente el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad.
La investigación siguió a más de 2.000 adultos australianos mayores de 50 años durante 15 años. Los resultados revelaron que quienes consumían al menos una porción de naranjas al día presentaban un riesgo un 60% menor de desarrollar degeneración macular al final del estudio.
La degeneración macular es la principal causa de pérdida de visión en personas mayores de 50 años, afectando a más de 10 millones de estadounidenses según la Fundación Estadounidense de Degeneración Macular. Provocada por el deterioro de la capa interna posterior del ojo, no tiene cura, pero hábitos simples como comer naranjas pueden ayudar a prevenirla.
"Incluso consumir una naranja una vez por semana ofrece beneficios notables", afirma la investigadora principal, Bamini Gopinath, PhD. "Los flavonoides de las naranjas protegen contra esta enfermedad".
Los flavonoides, potentes antioxidantes presentes en frutas y verduras, destacaron en este estudio por su vínculo más fuerte con la reducción del riesgo de degeneración macular, superando a otras fuentes como el té, manzanas o vino tinto.
"Analizamos alimentos ricos en flavonoides, pero solo las naranjas mostraron una relación significativa", explica Gopinath.
¡Es hora de incluir más naranjas en tu dieta para cuidar tu visión!
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