Reducir las calorías no es divertido, pero tiene sus beneficios, según un nuevo estudio. Además de perder peso, las personas que restringen su ingesta calórica diaria pueden estar protegiéndose contra enfermedades relacionadas con la edad como el Alzheimer y el Parkinson, además de retrasar el proceso de envejecimiento. ¡Suena como una buena noticia para nosotros!
Un estudio de 2018, publicado en la revista Cell Metabolism , analizó los efectos metabólicos de reducir las calorías. La primera etapa, acertadamente llamada CALERIE (Evaluación integral de los efectos a largo plazo de la reducción del consumo de energía), fue la primera vez que los investigadores probaron qué efecto tenía la reducción de calorías en el metabolismo. En la segunda etapa, registraron sus resultados.
Descubrieron que disminuir la ingesta calórica diaria en solo un 15 por ciento reduce el estrés oxidativo, que está relacionado no solo con enfermedades neurológicas como el Alzheimer y el Parkinson, sino también con el cáncer y la diabetes. Aún más emocionante es que entre los 53 participantes que fueron estudiados durante un período de dos años, aquellos que redujeron las calorías perdieron un promedio de casi 20 libras sin hacer dieta. Ningún paciente informó efectos secundarios negativos, como anemia o trastornos menstruales; de hecho, en ambos ensayos, los participantes informaron un mejor estado de ánimo general y una mejor calidad de vida relacionada con la salud.
Reducir las calorías en un 15 por ciento puede parecer que se verá obligado a saltearse comidas, pero en realidad es bastante factible. Si su conteo diario de calorías es de 2500 (el conteo promedio de calorías de un hombre adulto saludable), reducir el 15 por ciento de sus calorías significaría consumir 2125 calorías por día. Si comes aproximadamente 2000 calorías diarias, solo tendrías que bajar a 1700 calorías diarias; una ingesta diaria de 1.700 calorías se convertiría en 1.445. No está mal, ¿verdad?
Es necesario realizar más investigaciones sobre el tema, ya que el tamaño de la muestra en este estudio fue bastante pequeño:solo se estudiaron 53 hombres y mujeres sanos, no obesos, entre las edades de 21 y 50 años. Reducir las calorías para perder peso no es una idea nueva, pero es bueno saber que puede perder kilos sin seguir ningún plan de dieta específico, y tampoco tiene que morirse de hambre. (Como siempre, consulte a su médico antes de realizar cambios drásticos en lo que come).
Mira el video a continuación para ver intercambios simples de almuerzo que te ayudarán a reducir las calorías.
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