¿Galletas compradas en la tienda? No es necesario:estos refrigerios fáciles de queso cheddar son mucho más sabrosos. Empácalos en lindos recipientes para compartir como regalos de comida.
Resumen de recetas preparación:45 minutos horneado:8 minutos total:53 minutos Rendimiento:unas 10 docenas de obleas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 2 tazas de harina para todo uso
1 taza de semillas de sésamo, tostadas
2 tazas de queso cheddar afilado finamente rallado (8 onzas)
1 cucharada de azúcar morena envasada
½ - 1 cucharadita de pimiento rojo triturado
¼ de cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de sal
½ taza de mantequilla, derretida
1 huevo
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Cubra la bandeja para hornear galletas con papel pergamino; dejar de lado. En un tazón grande, mezcle la harina, las semillas de sésamo, el queso cheddar, el azúcar morena, el pimiento rojo molido, el polvo de hornear y la sal. Agrega la mantequilla y el huevo; mezcle hasta que se mezclen.
Paso 2
Forme 1 cucharadita de masa en una bola y colóquela en la bandeja para hornear preparada; repita con la masa restante, espaciando las bolas a 2 pulgadas de distancia. Aplane las bolas en círculos de 1 1/2 pulgada.
Paso 3
Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes y el fondo estén de color marrón claro. Deje enfriar en una bandeja para hornear galletas sobre una rejilla de alambre durante 2 minutos. Transfiera las obleas a rejillas de alambre y deje enfriar. Divide las obleas entre los paquetes de regalo.
Indicaciones anticipadas:
Guarde las obleas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.
Información nutricional Por porción:30 calorías; grasa 2g; colesterol 6 mg; grasa saturada 1g; carbohidratos 2g; monograsa 1g; proteína 1g; vitamina a 48,6 UI; equivalentes de niacina 0,2 mg; folato 4mcg; sodio 24 mg; potasio 11 mg; calcio 30,3 mg; hierro 0,4 mg.
