Una crema de queso de cabra perfecta combina un sabor intenso con una preparación mínima, sin necesidad de cocción. Mezclamos queso de cabra suave con hierbas frescas y pimienta negra para lograr un untables exquisito que parece más elaborado. Usa tus hierbas favoritas como cebollino, estragón, perejil o eneldo. Experimenta hasta dar con tu versión ideal y sírvela con galletas saladas. Ideal como aperitivo o complemento en tablas de quesos.
Queso de Cabra para Untar
Resumen de la receta
Preparación: 5 minutos | Total: 5 minutos | Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
- 2 paquetes (4 onzas cada uno) de queso de cabra suave
- ¼ taza de hierbas frescas picadas (como perejil de hoja plana, estragón o cebollino)
- Pimienta negra molida, al gusto
- 1 paquete (4 onzas) de galletas saladas
Instrucciones
- En un procesador de alimentos, tritura el queso de cabra, las hierbas y ⅛ de cucharadita de pimienta negra hasta obtener una textura cremosa. Sirve inmediatamente con las galletas saladas.
Información nutricional (por porción)
270 calorías; 14 g de proteína; 22 g de carbohidratos; 1 g de azúcares; 1 g de fibra; 14 g de grasa; 9 g de grasa saturada; 378 mg de sodio; 26 mg de colesterol.