Prepara estas elegantes danesas de queso crema para el desayuno de forma rápida usando hojaldre comprado. ¡Impresionarán por su aspecto y sabor irresistibles!
Resumen de la receta
Preparación: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 18
Rinde: 18 danesas
Ingredientes
- 1 ½ tazas de fruta fresca o congelada
- 1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
- ⅓ taza de azúcar
- 1 cucharadita de jugo de limón o lima
- ½ - 1 cucharadita de extracto de vainilla, almendra o limón
- ½ taza de conservas de frutas, mermelada o jalea
- 2 hojas de hojaldre congelado, descongeladas en el refrigerador
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1 cucharada de agua
Instrucciones
- Descongela la fruta si está congelada. Precalienta el horno a 200°C (400°F). Forra dos bandejas con papel pergamino.
- En un tazón mediano, bate el queso crema a velocidad media hasta que esté suave. Incorpora el azúcar, jugo de limón y extracto. Mezcla la fruta con las conservas en otro tazón.
- Sobre superficie enharinada, extiende una hoja de hojaldre en un cuadrado de 26 cm (10½ pulgadas). Corta 9 cuadrados de 9 cm (3½ pulgadas); colócalos en una bandeja. Pincha con tenedor hasta 1 cm del borde. Pincela con huevo batido y agua. Rellena cada uno con 1 cda. de queso crema y 1½ cdas. de fruta.
- Hornea 15-18 minutos hasta dorar. Enfría en rejilla. Repite con la otra hoja. Rinde 18.
Información nutricional (por porción)
200 calorías; 11 g grasa total; 23 mg colesterol; 6 g grasa saturada; 23 g carbohidratos; 1 g grasa monoinsaturada; 1 g fibra; 10 g azúcares; 3 g proteína; vitamina A 158.6 UI; vitamina C 2.1 mg; riboflavina 0.1 mg; folato 3.6 mcg; vitamina B12 0.1 mcg; sodio 139 mg; potasio 31 mg; calcio 16 mg; hierro 0.9 mg.