La calabaza, el chocolate y el queso crema se combinan para hacer una increíble barra suave como un pastel. Espere que estas barras de calabaza desaparezcan rápidamente de la mesa de postres.
Resumen de recetas práctica:30 minutos horneado:25 minutos total:55 minutos Porciones:36
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 6 onzas de chocolate amargo, picado
⅓ taza de crema espesa
1 cucharada de mantequilla
1 paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
5 huevos
2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
1 lata de calabaza de 15 onzas
1 taza de aceite vegetal
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Forre un molde para hornear de 15x10 pulgadas con papel aluminio, extendiendo el papel aluminio sobre los bordes del molde. Lámina de grasa.
Paso 2
En una cacerola pequeña caliente el chocolate, la crema y la mantequilla a fuego lento, revolviendo hasta que se derrita. Dejar enfriar y espesar un poco.
Paso 3
En un tazón mediano bata el queso crema hasta que quede suave. Agrega 1/2 taza del azúcar y la vainilla; batir hasta combinar. Agrega uno de los huevos; batir a fuego lento hasta que se mezclen.
Paso 4
En un tazón grande, mezcle la harina, la 1 1/2 taza de azúcar restante, el polvo de hornear, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón mediano, mezcle la calabaza, los 4 huevos restantes y el aceite. Agregar a la mezcla de harina. Batir hasta que quede suave. Vierta la masa en el molde preparado.
Paso 5
Cucharee alternativamente las mezclas de chocolate y queso crema sobre la mezcla de calabaza en la sartén. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que cuaje. Enfriar en una sartén sobre una rejilla.
Paso 6
Use papel aluminio para sacar las barras sin cortar del molde. Cortar en barras. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Información nutricional Por porción:193 calorías; grasa 12g; colesterol 36 mg; grasa saturada 4g; carbohidratos 21g; monograsa 3g; grasa polivinílica 4g; fibra insoluble 1g; azúcares 14g; proteína 2g; vitamina a 1989,9 UI; vitamina c 0,5 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,5 mg; folato 18,1 mcg; vitamina b12 0,1 mcg; sodio 128 mg; potasio 78 mg; calcio 34 mg; hierro 1 mg.
