Comience el día con un sándwich de desayuno que combina todos sus platos favoritos de la mañana, incluidos gofres con mantequilla, huevos revueltos, tocino crujiente y queso derretido.
Resumen de recetas Rendimiento:1 sándwich
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 2 huevos, ligeramente batidos
2 cucharadas de leche
¼ de cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta negra molida
2 waffles congelados de 4 pulgadas, descongelados
1 cucharada de mantequilla, derretida
2 rebanadas de queso (americano, cheddar, colby jack, etc.)
2 rebanadas de tocino, cocido crujiente
Toppers como aguacate, tomate, espinaca, etc. (opcional)
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un tazón pequeño, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Cubra ligeramente una sartén antiadherente de 6 pulgadas con aceite antiadherente para cocinar. Precaliente la sartén a fuego medio. Agregue la mezcla de huevo. Cocine, sin revolver, hasta que la mezcla comience a fraguar en el fondo y alrededor del borde. Usando una cuchara grande o una espátula, levante y doble la mezcla de huevo parcialmente cocida para que la porción sin cocer fluya por debajo. Continúe cocinando a fuego medio durante 2 a 3 minutos o hasta que la mezcla de huevo esté bien cocida pero todavía brillante y húmeda. Retire del fuego inmediatamente.
Paso 2
Cepille un lado de cada waffle con mantequilla derretida. Cubra el lado sin mantequilla de un waffle con 1 rebanada de queso, los huevos, el tocino, la rebanada de queso restante y los ingredientes adicionales, si lo desea. Cubra con el waffle restante, con el lado enmantequillado hacia arriba. Regrese la sartén a fuego medio y cocine el sándwich durante 3 minutos por lado o hasta que el waffle esté dorado y el queso se derrita. Para servir, cortar por la mitad.
