Leer las recetas de Ree Drummond, conocida como la Pionera, es como recibir consejos de una amiga cercana, lejos de libros o blogs monótonos. Su hospitalidad sureña siempre brilla, y su mejor consejo de cocina es igual de sencillo y reconfortante.
Drummond compartió este tip mientras hablaba de sus chefs favoritos en HOY, inspirada en una estrella de Food Network. "Siempre he admirado a Ina Garten", explicó. "Como una de las primeras cocineras caseras, aprendí mucho de ella". Una lección clave de Barefoot Contessa: "comprado en la tienda está bien". Hacer todo fresco es ideal, pero no hay que estresarse por cada plato.
"Mi consejo nº1 para cocineros principiantes es no exigirse demasiado ni preparar cada componente desde cero", afirma Drummond. "Hacerlo todo casero es genial y me encanta, pero usa ingredientes de alta calidad comprados si facilitan la comida. ¡No temas probarlos!"
Recientemente, Drummond lanzó sus productos: Pioneer Woman Frontier Ranch Dressing & Dip (2,97 $, Walmart) y Pioneer Woman Spicy Southwestern Ranch Dressing & Dip (2,97 $, Walmart). Este consejo encaja perfectamente con su filosofía sureña. Ideales para ensaladas, sándwiches y recetas con un toque extra.
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