Michelada

Una michelada es simplemente una forma de llevar su cerveza estilo lager favorita en una dirección más sabrosa. Nos gusta usar Corona o Pacifico para las vibraciones ligeramente tropicales, pero su cerveza de sesión americana favorita debería funcionar bien. Tajín es una mezcla de especias mexicanas que consiste principalmente en chile en polvo, lima y sal. Si no puede encontrarlo, combine partes iguales de hojuelas de pimiento rojo triturado y ralladura de lima y sazone al gusto con sal. Úselo para bordear copas para una versión picante de margaritas, micheladas o espolvoree sobre rebanadas de mango o sandía fresca.

Michelada

Resumen de recetas

práctica:10 minutos total:10 minutos Rendimiento:4 porciones

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

• 2 12 oz. botellas de cerveza lager mexicana (como Corona)
• 2 tazas de jugo de Clamato
• 2 cucharadas de jugo de lima fresco (de 2 limas)
• 1 cucharada de salsa picante a base de vinagre (como Tabasco o Crystal)
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de salsa de soya o tamari sin gluten
• Sazonador de frutas mexicanas (como Tajín Clásico) o sal kosher

Direcciones

Lista de verificación de instrucciones

• Paso 1

  Mezcle la cerveza, el jugo de clamato, el jugo de lima, la salsa picante, Worcestershire y la salsa de soya en una jarra grande llena de hielo. Divida la mezcla en partes iguales entre 4 vasos con borde de condimento de frutas mexicano.