Disfrute de estas sencillas galletas navideñas mientras mira algunas de sus películas navideñas favoritas. Esta receta de galletas navideñas es perfecta para un intercambio de galletas o una celebración navideña.
Resumen de recetas preparación:20 minutos congelar:2 horas hornear:15 minutos total:2 horas 35 minutos Porciones:60 Rinde:60 galletas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 paquete de 8 onzas. queso crema, suavizado
½ taza de azúcar en polvo
¼ taza de harina para todo uso
2 cucharaditas de pasta de vainilla o vainilla
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 paquete de 17.3 onzas. hojaldre congelado, descongelado
Azúcar en polvo
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Para el relleno, en un tazón mediano bate el queso crema, el azúcar en polvo, la harina, la ralladura de naranja y la pasta de vainilla con una batidora a velocidad baja o media hasta que quede suave.
Paso 2
En una superficie ligeramente enharinada, despliegue una hoja de masa. Enrolle a un cuadrado de 10 pulgadas. Extienda la mitad del relleno sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada en dos bordes opuestos. Enrolle desde cada uno de estos bordes, en forma de rollo, para encontrarse en el centro. Cepille la costura donde las espirales de masa se encuentran con agua; presione ligeramente juntos. Repita con el resto del relleno y la masa. Envuelva cada rollo en una envoltura de plástico y colóquelo en una bandeja o bandeja para hornear galletas. Congela 2 horas o hasta que esté firme.
Paso 3
Precaliente el horno a 375°F. Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino; dejar de lado. Con un cuchillo de sierra, corte los rollos en rebanadas de 1/4 de pulgada. Coloque las rebanadas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas. Hornee de 15 a 17 minutos o hasta que los bordes estén firmes y los fondos estén dorados. Remover; enfriar sobre rejillas de alambre. Antes de servir, espolvorea las galletas con azúcar en polvo.*
Para almacenar:
Coloca capas de galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Guarde en el refrigerador hasta por 24 horas o congele hasta por 3 meses.
*Consejo:
Cuando espolvorees las galletas con azúcar en polvo, usa un colador de malla fina para hacer una capa ligera y uniforme de azúcar.
Información nutricional Por porción:65 calorías; grasa 4g; colesterol 4 mg; grasa saturada 2g; carbohidratos 6g; monograsa 2g; azúcares 1g; proteína 1g; vitamina a 42,2 UI; vitamina b6 7,7 mg; sodio 32 mg; potasio 11 mg; calcio 5 mg; hierro 0,2 mg.
