¡Un puñado de zanahoria rallada, más canela y nuez moscada, infunde cada bocado de esta receta de tazón integral con los sabores del pastel de zanahoria!
Resumen de recetas total:15 min Porciones:1
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ¾ taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar
¼ taza de cereal caliente multigrano
¼ de zanahoria rallada
2 cucharadas de albaricoque seco picado
1 cucharadita de ralladura de naranja
¼ de cucharadita de canela molida
pizca de nuez moscada molida
pizca de sal
Rodajas de naranja
Almendras tostadas picadas
Miel
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En una cacerola pequeña combine la leche de almendras, el cereal, la zanahoria, el albaricoque, la ralladura de naranja, la canela, la nuez moscada y una pizca de sal. Llevar a ebullición. Revuelva y cubra; reduzca el fuego a bajo. Cocine 8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Para servir, agregue leche de almendras adicional hasta obtener la consistencia deseada. Cubra con rodajas de naranja, almendras y miel.
Información nutricional Por porción:285 calorías; grasa 6g; carbohidratos 58g; monograsa 2g; grasa polivinílica 1g; fibra insoluble 9g; azúcares 35g; proteína 7g; vitamina a 6649,8 UI; vitamina c 39,7 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,2 mg; equivalentes de niacina 2,1 mg; vitamina b6 0,2 mg; folato 37,5 mcg; sodio 306 mg; potasio 817 mg; calcio 418 mg; hierro 1,8 mg.
