Parte té, parte cóctel; esta bebida de bourbon es fresca y refrescante en un día cálido. Para una presentación lista para la fiesta, viste tu ponchera con flores frescas de manzanilla, tiras de naranja y mitades de fresa.
Resumen de recetas práctica:20 minutos total:1 hora y 35 minutos Porciones:9 Rinde:alrededor de 9 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 3 tazas de agua
2 ½ tazas de azúcar
8 bolsitas de té de manzanilla
4 tazas de jugo de toronja (alrededor de 8 toronjas)
1 pinta de fresas, peladas y partidas por la mitad
3 tazas de bourbon
Amargos (como Angostura)
Cubitos de hielo
Flores frescas de manzanilla, opcional
Giros de naranja
Mitades de fresa
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Para el jarabe de manzanilla:en una cacerola mediana, hierva el agua y el azúcar a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Retírelo del calor; agregar bolsitas de té. Cubrir; dejar reposar 15 minutos. Deseche las bolsitas de té; enfríe al menos 1 hora.
Paso 2
Para el ponche:en una licuadora, procese el jugo de toronja y la mitad de las fresas hasta que quede suave. Transferir a una ponchera grande. Agregue el jarabe de manzanilla, las fresas restantes, el bourbon, unas gotas de amargo y hielo. Para servir, vierte sobre hielo; Cubra con flores de manzanilla, tiras de naranja y mitades de fresa.
Información nutricional Por porción:441 calorías; carbohidratos 69g; fibra insoluble 1g; azúcares 66g; proteína 1g; vitamina a 486,9 UI; vitamina c 60,5 mg; tiamina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,4 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 18,7 mcg; sodio 5 mg; potasio 230 mg; calcio 18 mg; hierro 0,4 mg.
