Wassail dorado

Este ponche clásico recibe un giro familiar en esta receta de bebida sin alcohol a base de jugo.

Resumen de recetas

práctica:10 minutos total:25 minutos Porciones:10 Rendimiento:10 tazas

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

4 tazas de jugo de piña sin azúcar
4 tazas de sidra de manzana o jugo de manzana
1 ½ tazas de néctar de albaricoque
1 taza de jugo de naranja
2 palitos de canela de 3 pulgadas
1 cucharadita de clavo entero
¼ de cucharadita de semillas enteras de cardamomo, trituradas

Direcciones

Paso 1
En una cacerola grande combine todos los ingredientes. Llevar a ebullición; reducir el calor. Cocine a fuego lento, sin tapar, 15 minutos. Presion; deseche los clavos y el cardamomo. Si lo desea, decore el recipiente humedeciendo el borde y cepillando con polvo de brillo dorado. Transfiere el ponche al tazón. Si lo desea, decore con palitos de canela adicionales y rodajas de manzana.

Consejos

Si lo desea, humedezca el borde de la ponchera con agua o jugo. Esparza azúcar dorada para decorar en un plato hondo grande. Sumerja el borde de la ponchera en el azúcar para cubrir.

Información nutricional

Por porción:133 calorías; carbohidratos 32g; azúcares 28g; proteína 1g; vitamina a 550,1 UI; vitamina c 22,6 mg; tiamina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,4 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 25,8 mcg; sodio 13 mg; potasio 335 mg; calcio 18 mg; hierro 0,5 mg.