Canadá tiene una industria vinícola en auge, incluido Erie Shore Vineyard. Como sugiere el nombre, el viñedo y la bodega se encuentran a orillas del lago Erie en Harrow, Ontario, Canadá, y producen vinos deliciosos y asequibles cultivados en fincas.
Viñedo Erie Shore
Ubicada en 410 County Road 50 W, Harrow, Ontario, Erie Shore Vineyard produce vino desde 2002 y cultiva uvas en sus propios viñedos desde 1997. Es una pequeña operación familiar iniciada por el equipo de marido y mujer Harvey y Alma. Hollingshead. Fueron las primeras bodegas en la costa norte del lago Erie. Actualmente, su hijo Andrés trabaja con ellos en la viña.
Vinos canadienses asequibles
Uno de los principales objetivos de Erie Shore Vineyard es mantener los vinos asequibles y producir vinos de alta calidad a un precio bajo. Aparentemente, la bodega ha tenido bastante éxito aquí, con sus vinos ganando múltiples premios a lo largo de los años, incluidos Double Golds, Silvers y Bronzes en concursos de vinos.
Vinos de Erie Shore Vineyard
Erie Shore Vineyard produce vino tinto, vino blanco, vinos rosados, vinos helados y vinos de postre. Los vinos son vinos de finca, es decir, todas las uvas se cultivan y gestionan en la propiedad de la bodega. El resultado son vinos que reflejan el terroir donde se cultivan las uvas, que se encuentra en el paralelo 42 Norte.
Playas
Una mezcla blanca afrutada y seca, este es un vino asequible y fácil de beber que es una mezcla no especificada. El costo es de $20 por botella.
Chardonnay
Erie Shore Vineyard produce un Chardonnay que cuesta menos de $10 por una botella de 750 ml. Es un Chardonnay mantecoso con notas minerales y de manzana.
Muelle
Esta mezcla de vino blanco seco, cítrico y sabroso es ácida y afrutada con mucha bondad aromática. Cuesta alrededor de $11 por botella.
Riesling (seco)
Riesling crece bien en climas más fríos donde el período de maduración lenta produce vinos aromáticos y sabrosos llenos de acidez y sabores minerales. Esta versión es aromática y seca con notas de manzana, pera y pomelo. Pagará alrededor de $13 por botella.
Riesling (seco)
Si te gustan los vinos blancos más dulces, este es para ti. El Riesling seco de Erie Shore Vineyard es meloso y ligeramente dulce con notas aromáticas de melocotón y manzana.
Vidal (Off-Dry)
Vidal Blanc es un vino blanco que es un híbrido de Ugni Blanc (Trebbiano) y Rayon d'Or. Es un vino que tiene un sabor similar al Riesling, y las uvas se cultivan comúnmente en todo el norte de los Estados Unidos y el sur de Canadá. Espere un aroma floral y cítrico en este encantador vino blanco. Pagará menos de $9 por este vino ligeramente dulce.
Gorras Blancas
Esta mezcla de Vidal Blanc y Riesling es afrutada y suave. Cuesta menos de $9.
Costa
Este rosado es una mezcla de uvas híbridas que es perfecta para el verano. Espere un vino rosado seco con notas de pomelo, bayas y cerezas y una acidez fresca. Cuesta alrededor de $12 por botella.
Sol de Verano
Summer Sun es un rosado de Cabernet Franc. Los tallos, las semillas y las pieles se eliminan antes de la fermentación, lo que da como resultado un vino rosado claro y seco con delicados sabores a bayas y cerezas. Es el verano perfecto para beber vino en los días calurosos cuando el sol está en su apogeo. El costo es de alrededor de $11 por botella.
Baco Noir
Baco Noir es una uva norteamericana híbrida de vino tinto. La uva es un híbrido de Folle Blanche (Picpoul), cultivada en Francia para hacer Armagnac y Cognac, y una variante desconocida de la uva autóctona de América del Norte Vitis riparia . Produce un tinto de cuerpo medio con notas frutales profundas similares a Pinot Noir. La versión de Erie Shore Vineyard tiene un color intenso con sabores de bayas oscuras y grosellas, y se vende por alrededor de $10.
Casa de botes
Boathouse es una mezcla de mezcla roja seca de Baco Noir y Zweigelt. Es oscuro e intenso con sabores picantes de frutas oscuras, y se vende por alrededor de $20 por botella.
Cabernet Franc
Cab Franc es un varietal de Burdeos francés que se combina muy bien con mezclas de Burdeos o solo. La versión de Erie Shore Vineyard cuesta alrededor de $13 y es profunda e intensa con taninos fuertes y sabores a cereza y bayas.
Dueto Reserva
Una mezcla inusual de Cabernet Franc y Zweigelt, el Duet Reserve cuesta alrededor de $22 por botella. Espere un vino bien estructurado y complejo con sabores a cerezas y toques especiados.
Muelle 41
Este vino tinto de mesa es una mezcla roja no especificada con sabores secos y afrutados y notas de cerezas y bayas. Es asequible por menos de $10 por botella.
Reserva Banco de Arena
Un nuevo lanzamiento de Erie Shore Vineyard, Sandbar Reserve es una mezcla roja que ha sido envejecida en roble durante dos años. Espere sabores de vainilla y cereza con toques de especias en una botella de vino de $17.
Zweigelt
Este tinto austriaco está prosperando en suelo canadiense. Es un vino tinto oscuro, ácido y seco con sabores a grosella y clavo. Cuesta alrededor de $13 por botella
Cabernet Hielo
Si está buscando vino de postre, esta es una gran compra. Es un vino de hielo Cabernet Franc con sabores dulces de bayas. Cuesta menos de $30.
Fuego y Hielo
Un vino de hielo fortificado de Cabernet Franc, Fire and Ice es dulce y equilibrado. Cuesta alrededor de $40 por botella.
Hielo Vidal
Este vino de hielo elaborado con Vidal Blanc es meloso y dulce con notas de frutas tropicales. Cuesta menos de $25 por botella.
Visitando la Bodega
La bodega de Erie Shore Vineyard está abierta todos los días. El horario de atención es de 13:00 a 18:00 de lunes a viernes, de 10:00 a 18:00 los sábados y de 12:00 a 17:00 los domingos. La bodega ofrece recorridos y degustaciones a los visitantes. Puedes comprar vinos en la bodega o en línea a través de su sitio web.
Disfrute de los vinos finos de Ontario
Tenga en cuenta que la bodega solo puede realizar envíos directamente dentro de la provincia de Ontario, pero si se encuentra en el área de Detroit, Harrow está a poca distancia en automóvil para probar el vino Erie Shore Vineyard.