Si desea perder peso pero considera que hacer dieta todos los días es demasiado restrictivo, puede considerar el ayuno en días alternos como una posible opción. Una forma de ayuno intermitente que requiere que usted cambie rutinariamente entre días de ayuno y "días de fiesta" cada semana, el ayuno en días alternos se ha convertido en una opción popular para las personas que no quieren restringir las calorías todos los días o renunciar a la comida completa grupos Este tipo de ayuno en realidad puede funcionar para tus objetivos de salud y pérdida de peso, si la dieta es adecuada para ti.
¿Qué es el ayuno en días alternos?
El ayuno en días alternos implica ayunar un día, festejar al día siguiente y luego repetir durante todo el período de tiempo que esté en la dieta. Abordemos primero los días de ayuno:usted hace puedes comer en estos días, pero tus calorías están bastante restringidas. La cantidad recomendada de calorías para los días de ayuno es el 25 por ciento de las calorías que se recomiendan para una dieta diaria. Entonces, digamos hipotéticamente que le indicaron que consumiera 1900 calorías por día para perder peso. Su conteo de calorías para sus días de ayuno sería de 475. Los defensores del ayuno en días alternos sugieren no más de 500 calorías en esos días para las personas que siguen esa dieta.
En cuanto a los días de fiesta, la dieta de ayuno en días alternos puede permitir hasta el 125 por ciento de las calorías diarias recomendadas para bajar de peso. Por lo tanto, de acuerdo con el recuento hipotético de 1900 calorías, los días de ayuno le permitirían comer 2375 calorías en los días de fiesta.
¿El ayuno en días alternos es adecuado para usted?
El ayuno en días alternos puede tener los beneficios más impresionantes para las personas con diabetes tipo 2, según las últimas investigaciones. Un artículo de 2018, publicado en BMJ Case Reports , sugirió que esta práctica podría incluso ayudar a algunos pacientes a revertir la diabetes tipo 2. Los médicos explicaron que tres pacientes con la afección pudieron eliminar su necesidad de tratamiento con insulina mientras ayunaban durante 10 meses. Dos de esos pacientes ayunaron en días alternos durante 24 horas completas y el tercero ayunó tres días a la semana. En los días de ayuno de los pacientes, solo consumían bebidas bajas en calorías durante todo el día, como té, café, agua o caldo, y luego, una comida baja en calorías por la noche.
Al final resultó que, los tres pacientes pudieron detener los tratamientos con insulina en solo un mes de ayuno. Además, todos perdieron peso y redujeron sus lecturas promedio de azúcar en la sangre, lo que posiblemente podría ayudar a reducir el riesgo de futuras complicaciones. “El uso de un régimen de ayuno terapéutico para el tratamiento de [la diabetes tipo 2] es prácticamente desconocido”, dijeron los investigadores en un comunicado de prensa. "Esta serie de casos actual mostró que los regímenes de ayuno de 24 horas pueden revertir o eliminar significativamente la necesidad de medicamentos para la diabetes".
Pero no crea que las personas con diabetes tipo 2 son las únicas que pueden obtener los beneficios de la pérdida de peso del ayuno en días alternos. Un estudio de 2017, publicado en JAMA Internal Medicine , descubrió que el ayuno en días alternos también puede ser un sustituto de la restricción calórica diaria para adultos obesos metabólicamente sanos, lo que sugiere que no hay una diferencia significativa entre los dos en términos de cuánto peso puede perder, que es una cantidad muy buena.
En una entrevista con CNN, la autora principal, Krista Varady, PhD, dijo:“Básicamente demostramos que ambos producen una pérdida de peso clínicamente significativa. En lugar de ser mejor que la restricción calórica, es lo mismo”, dijo sobre el ayuno en días alternos. "Así que es como una alternativa a la restricción calórica".
Si bien es posible que no haya mucha diferencia en términos de cuántos kilos se pierden, una revisión de 28 estudios realizada en 2016 encontró que el ayuno en días alternos produjo una mayor pérdida de masa grasa para los participantes en ese plan que para los que siguieron el ayuno diario tradicional. restricción calórica En respuesta, los investigadores dijeron que el ayuno en días alternos podría ser superior a la restricción calórica diaria para algunos pacientes debido a la mayor pérdida de masa grasa. Agregaron que podría ser más fácil de seguir para las personas que no desean restringir su consumo de calorías todos los días.
Dicho esto, vale la pena mencionar que a algunas personas les resulta mucho más fácil restringir las calorías día a día, en lugar de hacerlo día por medio. Por ejemplo, el JAMA El estudio observó una tasa de abandono mucho más alta entre los que seguían la dieta de ayuno en días alternos que entre las personas que seguían el método tradicional de pérdida de peso, así como una tasa más alta de personas que ayunaban en días alternos haciendo trampa en su dieta.
En resumen:es posible que el estilo de vida y los hábitos cotidianos de algunas personas no permitan un horario tan estricto cada semana, especialmente cuando se trata de tradiciones familiares de comer juntos u otras ocasiones sociales de salir a comer con sus seres queridos. Pero para otros, puede ser justo lo que necesitan para mantenerse encaminados. Recuerde, siempre obtenga la aprobación de su médico antes de comenzar cualquier dieta nueva.
A continuación, conozca los superalimentos más sabrosos que pueden ayudarlo a vivir más tiempo en el siguiente video: