La dieta cetogénica ha ayudado a innumerables personas a perder peso y lograr una mejor salud en general. Sin embargo, como la mayoría de las dietas, es común que las personas se topen con una pared y se estanquen antes de haber perdido tantos kilos como esperaban. En lugar de darse por vencido, solo tome un cartón extra de huevos de la tienda de comestibles.
Los huevos no solo son una opción de comida súper nutritiva durante una dieta cetogénica regular, sino que también pueden ayudar a que su cuerpo regrese a un estado de cetosis con un ayuno de huevos de tres a cinco días. Teniendo en cuenta que los huevos enteros contienen muchas proteínas, zinc, hierro, vitamina D, grasas saludables y otras vitaminas y minerales esenciales, concentrar todas sus comidas en ellos durante un período corto puede ser una forma perfecta de reducir los carbohidratos para reiniciar su dieta — si lo haces bien.
¿Qué es el huevo cetogénico rápido?
El plan de comidas estricto se sugiere para cualquier persona que se haya topado con una pared con su pérdida de peso cetogénica y esté buscando una manera de volver a la cetosis. En la práctica, este ayuno dura de tres a cinco días y el individuo come exclusivamente huevos con otras grasas saludables como mantequilla y queso. Las especias y el aceite de coco también están bien para agregar. Healthline enumera las reglas originales establecidas por el bloguero Jimmy Moore en 2010:
- Los huevos enteros (yemas y claras) son la principal fuente de grasas y proteínas.
- Debe consumir 1 cucharada. (15 gramos) de mantequilla o grasa saludable por huevo consumido.
- Debe comer un huevo entero dentro de los 30 minutos posteriores a despertarse.
- Debe comer una comida a base de huevo cada tres a cinco horas, incluso si no tiene hambre.
- Puede comer hasta 1 oz. (28 gramos) de queso con toda la grasa por huevo consumido.
- Debes comer al menos seis huevos enteros al día.
- Los huevos deben ser locales, de pastoreo siempre que sea posible.
- Debe dejar de comer tres horas antes de acostarse.
Por supuesto, puede modificar esas reglas como mejor se adapte a sus necesidades de salud. Una muestra de las comidas diarias podría incluir huevos revueltos con queso cheddar o queso crema para el desayuno, ensalada de huevo para el almuerzo, huevos duros para picar y una tortilla para la cena. Sí, es mucho de huevos
Tisa, la bloguera detrás de My Sweet Keto, documentó sus propios resultados mientras ayunaba durante cinco días. Utilizó una versión ligeramente modificada y pudo perder alrededor de 2 libras, pero se dio cuenta de que ansiaba seriamente algunas verduras de hoja verde cuando terminó el quinto día. “Al final del ayuno de huevos, recuperé alrededor de 1 libra con una dieta cetogénica normal. Esto me hace creer que al menos 1 libra de pérdida de peso rápida durante el ayuno de huevo fue pérdida de agua”. Afortunadamente, perder algo de peso de agua era exactamente su intención cuando comenzó el ayuno.
¿Es seguro el huevo cetogénico rápido?
Al igual que con cualquier dieta restrictiva, debe consultar absolutamente con su médico o profesional médico antes de sumergirse en este ayuno. También debe asegurarse de seguir el ayuno durante no más de cinco días. Después de eso, corre el riesgo de privar a su cuerpo de otros nutrientes muy necesarios. A pesar de lo saludables que son los óvulos, simplemente no puede sobrevivir solo con ellos a largo plazo antes de que los problemas (como el estreñimiento) comiencen a complicar las cosas nuevamente.
Los expertos de Healthline también advierten que las personas con diabetes, trastornos alimentarios, colesterol alto o aquellas a las que se les extirpó la vesícula biliar no deben participar en este ayuno. Una vez más, hable con su médico y siga sus consejos antes de planificar platos con huevos de tres a cinco días.
Si todo va bien, es de esperar que desee perder unas cuantas libras más, además de una disminución general de su apetito que le hará desear más comidas y golosinas trampa. Solo esperamos que de verdad, de verdad como los huevos si planeas probar este ayuno. Dicho esto, también puede usarlo como una oportunidad para repasar algunas nuevas recetas de huevo cetogénicas que ha querido probar. Los condimentos como la salsa picante y la mayonesa están permitidos en el ayuno con moderación, por lo que es posible que desee intentar agregar ambos a un huevo revuelto para una comida sorprendentemente lujosa.
¡Aquí está la esperanza de algunos resultados excelentes!