Después de la menopausia, es posible que haya notado que no solo se acumula más peso, sino que es aún más difícil deshacerse de él. La razón es que a medida que pasa el tiempo, los cambios hormonales que vienen con "el cambio" pueden ralentizar su metabolismo, lo que hace que las libras se mantengan. Afortunadamente, la investigación muestra que el ayuno intermitente (AI) puede ayudar.
Probablemente ya haya oído hablar de estilos de alimentación como la dieta 16:8 o la dieta 5:2, que implican ayuno intermitente. Con estos planes de alimentación, lo alentamos a consumir todas sus calorías durante un cierto período de tiempo y abstenerse de comer durante la otra parte del tiempo. Por ejemplo, la dieta 16:8 requiere que consuma alimentos durante un período de ocho horas al día, mientras ayuna durante 16 horas. La dieta 5:2 es un poco diferente, ya que consumes una cantidad normal de calorías (entre 1500 y 2000 por día) durante cinco días durante la semana, mientras “ayunas” y consumes solo entre quinientas y seiscientas calorías para el otro. dos días de la semana.
Las investigaciones muestran que restringir el tiempo para comer puede tener varios beneficios para la salud. Por un lado, se ha demostrado que mejora su metabolismo y ayuda a perder peso. La investigación también muestra que el ayuno intermitente puede reducir el colesterol malo LDL mientras mejora el colesterol bueno y también reduce los niveles de azúcar en la sangre. Algunos estudios también han encontrado que el ayuno intermitente puede reducir los niveles de inflamación, que es una de las principales causas de muchas enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas, la diabetes y la obesidad.
Entonces, ¿qué tiene que ver todo esto con la menopausia? El ayuno intermitente puede beneficiar a las mujeres que están pasando o han pasado por “el cambio” porque podría ayudar a regular ciertas hormonas que gobiernan el metabolismo. En un estudio, 25 mujeres posmenopáusicas obesas fueron aleatorizadas y se les dijo que siguieran una dieta de ayuno intermitente o una dieta regular restringida en calorías. Para la dieta IF, se instruyó a las mujeres para que restringieran sus calorías y tiempos de alimentación durante un período de cinco semanas, luego tuvieron un período de estabilización de peso de cinco semanas. En el grupo de dieta controlada, las mujeres siguieron una dieta regular restringida en calorías (sin restricciones de tiempo) durante 15 semanas seguidas de cinco semanas de estabilización del peso. Se midieron el peso y la composición corporal, la circunferencia de la cintura, la tasa metabólica en reposo y los niveles de lípidos y glucosa en ayunas antes, durante y después de la pérdida de peso, así como después de un seguimiento de un año.
Según los resultados, los cambios a corto y largo plazo en la composición corporal y el perfil metabólico fueron similares en ambos grupos. En otras palabras, aquellos que siguieron una dieta IF pudieron lograr los mismos resultados en cinco semanas que el grupo que siguió una dieta controlada en 15 semanas. ¡Eso es bastante asombroso!
Habiendo dicho todo esto, siempre consulte con su médico antes de probar cualquier nuevo plan de dieta. Comenzar con el ayuno intermitente tampoco tiene que ser muy difícil. Simplemente puede comenzar dividiendo su día en dos períodos de 12 horas de comer y ayunar. Trate de comer la mayoría de sus calorías durante el día cuando esté más activo, reservando sus horas de descanso para el ayuno. Por ejemplo, desayunar a las 7 u 8 a. m. y luego comenzar el ayuno alrededor de las 7 u 8 p. m. ¡Comer menos antes de acostarse también podría ayudar con otros síntomas de la menopausia, como los sudores nocturnos y el insomnio!