Tal vez solías burlarte de tu abuela por comer su porción diaria de ciruelas pasas, pero resulta que es posible que haya estado en lo cierto. Cargadas de nutrientes que protegen sus huesos y mejoran su salud en general, las ciruelas pasas pueden ser uno de los alimentos más importantes para un envejecimiento saludable.
Si aún no lo sabía, las ciruelas pasas son en realidad ciruelas secas. Aunque contienen una cantidad decente de azúcar, también están llenos de fibra, lo que ralentiza la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo. En otras palabras, no tienes que preocuparte de que las ciruelas pasas aumenten tu nivel de azúcar en la sangre, ¡porque la fibra se encarga de eso!
La fibra puede ayudar a combatir el estreñimiento y otras condiciones digestivas como las hemorroides, que son comunes en los adultos mayores. También ayuda a aumentar las bacterias beneficiosas en el intestino, lo que podría contribuir a la pérdida de peso y se ha demostrado que promueve la saciedad, lo que hace que sea menos probable que coma en exceso. ¡Solo una porción de media taza de ciruelas pasas contiene seis gramos de fibra, que es una dosis considerable! ¡También tienen un alto contenido de otros nutrientes vitales como el potasio (que ayuda con la digestión y la presión arterial), así como otras vitaminas clave como la vitamina A, K, B6, niacina y hierro!
Cuando se trata de la salud de sus músculos y huesos, las ciruelas pasas son una gran adición a su dieta porque contienen boro, un mineral que es necesario para desarrollar huesos y músculos. En un estudio, se demostró que el consumo de ciruelas pasas previene la pérdida de masa ósea en mujeres posmenopáusicas propensas a la osteoporosis. Aún más impresionante fue que para ver los resultados, estas mujeres solo tenían que comer de cinco a seis ciruelas pasas al día. Otro estudio también mostró que el consumo de ciruelas pasas redujo los efectos de la radiación en la masa ósea, por lo que si está en tratamiento, ¡ingrese algunas ciruelas pasas en su dieta lo antes posible!
Debido a que están cargadas de hierro, las ciruelas pasas también tienen muchos beneficios de belleza. La deficiencia de hierro, que es muy común en las mujeres mayores, causa daño oxidativo en la piel, lo que genera más arrugas, líneas finas y una apariencia opaca. Por no hablar de la caída del cabello. Agregue hierro nuevamente a la dieta comiendo algunas ciruelas pasas y los antioxidantes en la fruta enviarán oxígeno a las células dañadas de la piel y los folículos pilosos. ¡Come algunas ciruelas pasas al día y notarás mechones más sanos y una piel más radiante!
Lo mejor de las ciruelas pasas es que puedes obtener todos sus beneficios muy fácilmente. De hecho, la mayoría de los estudios mencionados solo requerían comer tan solo cinco ciruelas pasas al día para ver cambios. Puede comerlos directamente, agregarlos a productos horneados, hacerlos puré para usarlos como mermelada o agregarlos a batidos. ¡La decisión es tuya! Para su apuesta más saludable, elija ciruelas pasas que no contengan azúcares añadidos ni conservantes. Nos encantan estos de Sunny Fruit (Comprar en Amazon, $7.97).