Cuando piensas en todos los estragos hormonales que conlleva ser mujer, es probable que tu mente se desvíe hacia frustrantes cambios de humor, calambres, intensos antojos de chocolate, sofocos y sudores nocturnos. Lo que la mayoría de nosotras no considera es el impacto que tales fluctuaciones hormonales tienen en el hígado, pero la ciencia de vanguardia de la Universidad Loyola de Chicago sugiere que deberíamos hacerlo:los investigadores informan que el aumento y la disminución del estrógeno y la progesterona a lo largo de nuestros ciclos menstruales obligan al hígado a trabajar horas extras para filtrar las hormonas y equilibrarlas.
A lo largo de la vida, esto afecta el hígado:a los 40 años, el 90 por ciento de nosotros estamos lidiando con algún grado de agotamiento hepático. Y a medida que nuestras hormonas se vuelven locas durante la perimenopausia y la menopausia, el hígado se sobrecarga aún más.
Para complicar las cosas:tratar de hacer dieta para perder peso puede sobrecargar aún más el hígado. "El hígado es responsable de descomponer y neutralizar las toxinas y limpiar la sangre de las cosas que pueden dañarnos", explica Ian K. Smith, MD, el presentador de The Rachael Ray Show formado en Harvard. . El problema, dice, es que muchos planes para bajar de peso fomentan los alimentos "dietéticos" procesados que están cargados de ingredientes sintéticos, carbohidratos refinados y compuestos tóxicos que sobrecargan el órgano.
Para ayudar a las mujeres a liberarse de esta trampa de grasa furtiva, el Dr. Smith investigó la ciencia más reciente. Su investigación lo llevó al trío de nutrientes de desintoxicación que funciona para recargar un hígado lento, y dio con una mezcla que revitalizó el órgano para lograr una pérdida de peso rápida y permanente.
El trío maravilloso de nutrientes de desintoxicación
El Dr. Smith determinó que comer alimentos naturales sin procesar que contienen tres nutrientes clave mejorará la eliminación de toxinas dañinas del cuerpo. Los tres esenciales:
- Los fitonutrientes y las enzimas vegetales biodisponibles que se encuentran en los productos frescos funcionan para aumentar cuatro veces las capacidades naturales de desintoxicación del hígado.
- La fibra se une a las toxinas que obstruyen el hígado y al exceso de hormonas en el torrente sanguíneo y las elimina del cuerpo. “Esto reduce el trabajo de filtrado de toxinas que tiene que hacer el órgano, por lo que puede dedicar más energía a sus otros trabajos metabólicos, como la quema de grasa”, señala el Dr. Smith. De hecho, los investigadores brasileños informan que la carga de fibra en la dieta puede mejorar la función hepática en un 44 por ciento.
- La proteína magra proporciona aminoácidos que se utilizan para la reparación del hígado, lo que ayuda a revertir los signos de un hígado con exceso de trabajo en un 48 % y acelera el metabolismo en un 30 %.
El Dr. Smith puso a prueba el plan y los resultados fueron asombrosos. ¡Más de 1,000 personas probaron la fórmula del superalimento durante 20 días y reportaron beneficios que incluyen niveles más bajos de colesterol, más energía y mejor estado de ánimo, además de que perdieron hasta 13 libras por semana! Y la ciencia publicada respalda su éxito:investigación realizada por científicos de la Universidad de Stanford publicada en el Journal of the American Medical Association reveló que las personas que reducen el consumo de alimentos altamente procesados mientras se concentran en comer una gran cantidad de alimentos integrales incluidos en el plan del Dr. Smith pierden un 266 % más de peso que quienes se enfocan en contar calorías o limitar el tamaño de las porciones.
La grasa seguirá cayendo de tu cuerpo incluso después de que termine la limpieza de 20 días. ¿Cómo? “Después de 20 días, el cuerpo se ha liberado de los subproductos tóxicos de los alimentos procesados y las bebidas cargadas de químicos”, explica el Dr. Smith. "Ha presionado el botón de reinicio, por lo que todo, desde su digestión hasta su metabolismo, funcionará mejor".
Éxito simplificado
“Una desintoxicación saludable significa comer alimentos naturales que hacen todo el trabajo por ti”, dice el Dr. Smith. “Si se apega a los ingredientes limpios durante solo tres semanas, le proporcionarán una enorme cantidad de combustible para el rendimiento óptimo de su cuerpo”.
Comience sus días con una comida rica en proteínas. “Tome el desayuno dentro de los 90 minutos después de despertarse, eso literalmente lo preparará para quemar más grasa y sentir menos hambre por el resto del día”, dice el Dr. Smith, quien recomienda incluir cuatro onzas de proteína para obtener los aminoácidos necesarios. para curar el hígado. Una deliciosa opción:dos huevos con dos rebanadas de tocino de pavo. O si no le gusta desayunar mucho, opte por un batido o parfait de yogur hecho con una taza de yogur griego rico en proteínas.
Para la cena, El Dr. Smith recomienda comer una comida más ligera, como pescado con verduras o una ensalada grande cubierta con pechuga de pollo. Por qué es inteligente:las comidas más pequeñas requieren que el hígado produzca menos líquido digestivo, y eso prepara al órgano para que dedique toda su energía a sanar y quemar grasa mientras duermes. La recompensa:investigación en la revista Obesity encontró que los sujetos que comían un almuerzo más abundante y una cena más ligera perdían el doble de grasa abdominal que los que comían un almuerzo ligero y una cena copiosa.
¿Prefieres seguir con el plan de alimentación limpia a largo plazo? El Dr. Smith dice que es completamente seguro permanecer en la dieta de por vida o volver a visitar el plan del trío de nutrientes de desintoxicación cada vez que se sienta agotado o note que los kilos de más comienzan a acumularse en su cuerpo. “Quiero que este plan sea algo que tengas en tu kit de herramientas, algo que puedas usar una o dos veces al año, cada vez que sientas que necesitas presionar el botón de reinicio”.
“¡Por fin estoy viviendo mi mejor vida!”
Mientras el cursor en la pantalla de su computadora parpadeaba, Monica Thomas pensó en todas las formas en que se había estado escondiendo del mundo:escondiéndose con ropa demasiado grande, escondiéndose en la trastienda de su trabajo minorista y escondiéndose de invitaciones sociales como la que tenía frente a ella. . Finalmente, el hombre de 45 años de Carolina del Norte respiró hondo y presionó enviar, aceptando conocer a un hombre para una primera cita. No sé qué pasará, pero sé que es un gran paso.
Animada por la relación que pronto floreció, Mónica, que había estado a dieta desde los 13 años, se comprometió a transformar su salud. Redujo sus opciones de alimentos a solo opciones limpias y se aseguró de comer proteínas en el desayuno todos los días. En poco tiempo, descubrió que anhelaba los alimentos integrales del trío de nutrientes de desintoxicación.
Al mismo tiempo, Mónica comenzó a caminar y a hacer Zumba, y recibió “responsabilidad amorosa” de su grupo local de apoyo TOPS. Allí, registró una pérdida promedio de 3 libras cada semana al perder 10 tallas de pantalón. “Pasé 10 meses sin ganar”, se alegra. “En lugar de esconderme, estaba volviendo a ser parte de una comunidad”.
A medida que bajó de peso, Mónica vio mejoras dramáticas en el dolor de las articulaciones, la presión arterial y el colesterol. Como beneficio adicional, inspiró a su ahora esposo a perder 70 libras. “Dejar que este hombre entrara en mi corazón me permitió comenzar a amarme a mí misma”, comparte Monica, quien ha bajado 200 lbs. “¡Y cuando me volví compasivo conmigo mismo, pude florecer!”