Si busca formas de comer menos en las comidas, una solución sorprendente no implica contar calorías, sino realizar rituales específicos previos. Un estudio revela que estos hábitos fomentan una alimentación más consciente y reducen el consumo calórico.
Publicado en junio de 2018 en el Journal of Personality and Social Psychology, el estudio involucró a 93 mujeres. A un grupo se les indicó realizar rituales como cerrar los ojos y contar hasta 10, o tocar la mesa dos veces antes de comer. Al otro grupo se le pidió analizar calorías y nutrientes. Los investigadores monitorearon su ingesta durante cinco días.
Los resultados mostraron que el grupo de rituales consumió menos calorías que el de conteo calórico. Destacó una notable reducción en azúcares y grasas entre quienes siguieron rituales.
Según expertos citados por Business Insider, estos rituales simples mejoran la disciplina, especialmente con alimentos poco saludables, promoviendo decisiones conscientes que facilitan la pérdida de peso.
Los investigadores sugieren beneficios adicionales, como decisiones más racionales y menor impulsividad en general.
¿Quién iba a pensar que un pequeño cambio previo a las comidas pudiera tener un impacto tan grande?
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