Cada esfuerzo se siente difícil , pensó Anna Smith, dejando su pincel, temiendo por el futuro. Las manos de la artista estaban entumecidas por el síndrome del túnel carpiano y le dolía el cuerpo por el exceso de peso, peso que había comenzado a acumularse a la edad de 3 años.
“Mi vida me había enseñado que este cuerpo era defectuoso y estaba roto”, revela Anna. “La libertad del dolor y la facilidad de vivir era algo que veía como una realidad solo para los demás, no para mí”. Aunque logró perder algo de peso a lo largo de los años, Anna continuó haciendo yo-yo. “Yo era un adulto que realmente no sabía cómo alimentarme. El monstruo de los carbohidratos siempre tenía hambre”.
A medida que su peso seguía aumentando, Anna escuchó a la gente hablar sobre perder peso con ceto. Recuerda haber pensado:Necesito conseguir un poco de cetogénico. . "No me di cuenta de que la dieta cetogénica no era algo que 'obtendría', sino algo que 'haría'".
Usando el libro de Jimmy Moore Keto Clarity ($21.07, Amazon), Anna aprendió a adoptar el estilo de vida. Dos semanas después, comparó fotos de selfies y se sorprendió de la cantidad de inflamación que había desaparecido de su rostro. También había perdido 12 libras. Pronto, Anna agregó el ayuno intermitente a su rutina. Disfrutó del café hecho con leche de coco enlatada después de despertarse, almorzó y cenó, luego ayunó hasta la mañana.
“Una vez que comencé a comer menos comidas y más sustanciosas, comencé a ver un mayor éxito en la pérdida de peso”, dice ella. “Me pareció muy liberador no estar atado a la comida. Había desbloqueado la clave para utilizar la grasa almacenada en mi cuerpo”.
Después de dos meses, el túnel carpiano de Anna desapareció. También notó beneficios de belleza:“El ayuno intermitente me ayudó a hacer retroceder el reloj y lucir más joven. Mi piel respondió tensándose y brillando. ¡Gana!”
En el camino, a Anna le encantó experimentar con recetas cetogénicas. Su refrigerio favorito de "bomba de grasa" se convirtió en las gelatinas de coco y lima de la chef Carrie Brown. "Me hizo sentir como si estuviera comiendo dulces, pero en lugar de dañar mi salud, ¡en realidad estaba cuidando mi cuerpo!"
Hoy, Anna usa ropa 11 tallas más pequeña. “Soy una chica de Texas y pude comprar botas de vaquero de verdad. ¡Eso es un gran problema! Lo que es más importante, agrega, “no tenía idea de que cambiar mis elecciones de alimentos ayudaría a curar las numerosas dolencias que acabo de pensar. eran parte del envejecimiento!” Ahora Anna dirige el grupo de Facebook "Keto San Antonio", así como el sitio web KetoSanAntonio.com para ayudar a otras personas a sanar. Además, la pintura vuelve a ser una alegría para ella. “¡Poder crear sin dolor y sin miedo a perder el uso de mis manos es como respirar libremente!”
Cómo Mini Fasts acelera el adelgazamiento
Cuando se trata de perder peso, ¡cuándo comes puede ser tan importante como lo que comes! Eso dicen los investigadores que informan en la revista Obesity . En su estudio, cuando un pequeño grupo de voluntarios comió tres comidas durante un período de seis horas (entre las 8 a. m. y las 2 p. m.), tuvieron niveles un 23 % más bajos de la hormona del hambre grelina y aumentaron la quema de grasa a lo largo del día, en comparación con aquellos que comieron la misma cantidad de alimentos durante un período de 12 horas (entre las 8 a. m. y las 8 p. m.).