Beber agua ofrece beneficios probados: acelera la pérdida de peso hasta un 550% y aumenta la energía en un 89%, según estudios. Sin embargo, evitas el BPA en botellas de plástico por sus efectos hormonales, pero una investigación en Nature Communications revela que incluso las botellas sin BPA pueden ser problemáticas.
Los científicos detectaron el sustituto del BPA, fluoreno-9-bisfenol (BHPF), en 23 de 52 botellas analizadas. "Casi todos los plásticos, incluidos los 'libres de BPA', liberan estrógenos falsos", explica Sara Gottfried, M.D., autora de The Hormone Cure. Esto altera hormonas, causando fatiga, confusión mental, tiroides lenta y aumento de peso. Más alarmante: algunos plásticos sin BPA muestran mayor actividad estrogénica que el BPA. Los CDC hallaron BPA en el 93% de mujeres y BPS en el 81% en estudios de orina.
Soluciones prácticas para hidratarte sin riesgos químicos:
Si compras botellas desechables:
La mayoría usa tereftalato de polietileno (PET), que libera estrógenos, según Johanna Rochester, Ph.D., de la Universidad de Colorado. Un estudio en Environmental Health Perspectives confirmó que el 100% de productos PET lo hicieron. Opción segura: agua en cartón, como Boxed Water is Better ($24.50 por 24 cajas en Amazon), mejor para salud y medio ambiente.
Si prefieres una jarra:
Incluso filtros de vidrio o acero tienen plásticos. "Es como ruleta rusa con tu salud", advierte George Bittner, Ph.D., de la Universidad de Texas. Mejor: carbón activado en jarra de vidrio. Absorbe impurezas; pruebas en Universidad Estatal de Colorado eliminaron 100% de plomo, mercurio y cobre. Recomendado: Kishu Charcoal ($29.99 en Amazon).
Si usas botella reutilizable:
Las de plástico duro liberan químicos, más con desgaste. "Más del 90% liberan estrógenos; todos tras estrés", dice Dra. Gottfried. Elige acero inoxidable: Klean Kanteen Reflect ($38.95 en Amazon).
Esta historia apareció originalmente en nuestra revista impresa.
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