La región de Finger Lakes de Nueva York alberga docenas de bodegas, muchas de las cuales son conocidas por sus vinos riesling y vinos de hielo En cualquier época del año, la región vinícola de Nueva York está llena de oportunidades para recorrer, degustar y explorar las hermosas áreas vitivinícolas o productoras de vino del estado. La región vinícola de Nueva York es extensa e incluye viñedos en Long Island, Hudson Valley, Finger Lakes y Niagara. En total, la región vinícola de Nueva York cubre más de 34 000 acres (13 759 hectáreas) e incluye cientos de bodegas.
Un viaje corto al este de la ciudad de Nueva York, Long Island es el hogar de las regiones vinícolas de North Fork y Hamptons. Esta región es extensa (120 millas (193 kilómetros) de largo) y la atmósfera puede variar desde los lujosos Hamptons hasta áreas más rústicas como Montauk. La mayoría de las bodegas de la zona se encuentran en el extremo oriental, en North Forks y South Forks. Ambos tenedores producen una gran cantidad de vinos tintos, especialmente de Burdeos, gracias a una larga temporada de cultivo con un clima cálido que es ideal para el cultivo de uvas tintas de calidad.
También cerca de la ciudad, puedes visitar la pastoral región del valle de Hudson. Conocido por sus impresionantes vistas, pequeñas granjas y comida gourmet, el valle ha sido el hogar de enólogos desde la década de 1670. La región cuenta con una rica historia, incluida la "Bodega más antigua de Estados Unidos", la Hermandad, establecida en 1839. Debido a que el clima de esta región no es ideal para el cultivo de uvas, muchos enólogos del valle de Hudson compran uvas de las regiones circundantes, como Long Island y Finger Lakes, aunque hay bodegas como Millbrook que cultivan sus uvas en el valle.
Llamada así por los lagos glaciares en toda el área, el área de Finger Lakes alberga docenas de bodegas. La región es probablemente mejor conocida por su riesling, un vino blanco de postre, y sus vinos de hielo. Sin embargo, hay más para hacer en el área que solo catar vinos. Puede visitar los mercados y museos de agricultores locales, caminar o andar en bicicleta por el bosque estatal de Sugar Hill, montar a caballo o salir al agua para disfrutar de los lagos Finger.
Niagara es la región vinícola más joven de Nueva York. No fue un Área vitivinícola estadounidense (AVA) oficial hasta finales de 2005, y la región recientemente reconocida tiene un puñado de bodegas importantes, así como docenas de bodegas más pequeñas en las áreas circundantes. Debido a las bajas temperaturas de Niágara, sus bodegas tienden a centrarse en los vinos de hielo (vinos elaborados con uvas que se han congelado en la vid).
Las bodegas en cada una de estas regiones no solo ofrecen degustaciones, sino que también puede experimentar la generosidad del país del vino en un ambiente de fiesta visitando algunos festivales locales de vino. Siga leyendo para obtener más información.
Festivales del vino en Nueva York
Ya sea que sea un novato en vinos o un sommelier experimentado, un festival de vinos es una forma divertida de ampliar sus conocimientos sobre vinos mientras prueba algunos vinos excelentes. Dado que la región vinícola de Nueva York es tan grande, hay festivales durante todo el año en muchas regiones diferentes, que se enfocan en todo, desde diferentes variedades de vino hasta comidas y bebidas locales y elaboración del vino. Puede encontrar festivales de vino en la ciudad de Nueva York y las regiones circundantes, o dirigirse al norte del estado para disfrutar de una experiencia de festival más rústica.
Ciudad de Nueva York
Si bien la ciudad no es un AVA oficial, cuenta con algunos festivales de vino muy conocidos que celebran los vinos del estado de Nueva York.
En el otoño, puede visitar el Festival de Comida y Vino de la Ciudad de Nueva York, que beneficia a dos organizaciones que trabajan para combatir el hambre en Nueva York y en todo el país:el Banco de Alimentos de la Ciudad de Nueva York y Share Our Strength. En lugar de centrarse en los vinos locales, este festival repleto de estrellas cuenta con chefs famosos y conocidos amantes de la comida como Paula Deen y Martha Stewart, así como famosos expertos en vinos como Anthony Giglio y Mark Oldman.
Isla Larga
Fuera de la ciudad, en Long Island, puedes visitar el Long Island Wine &Food Festival. El festival anual de verano presenta recorridos y degustaciones en los viñedos de North Fork, junto con maridajes de comida local y música. Los vinos de Long Island tienen una reputación menos que estelar, y este festival es una gran oportunidad para ver hasta dónde han llegado las bodegas de North Fork.
Valle de Hudson
En el Hudson Valley Wine &Food Fest, puede probar y aprender sobre vinos regionales y no regionales, degustar alimentos locales y refinar sus habilidades culinarias en una de las demostraciones de cocina. Los organizadores del festival también se asociaron con el sistema de tránsito MTA de Nueva York, para que los asistentes al festival puedan viajar desde la ciudad sin automóvil.
Niágara
La Ruta del Vino de Niágara tiene eventos vinícolas frecuentes, y cada verano presentan el Festival Culinario y del Vino. El festival muestra el vino y la comida local en un ambiente relajado. El Artpark, donde se encuentra el festival, está justo en el hermoso río Niágara.
Lagos Finger
Probablemente el festival del vino más conocido de Nueva York es el Festival del Vino de Finger Lakes en Watkins Glen. El festival anual de verano es una fiesta de tres días de degustaciones y togas. Si viaja con alguien que no es un entusiasta del vino, puede dirigirse a Brewer's Garden para probar algunas cervezas locales mientras prueba vinos de más de 80 viñedos locales.
Más adelante en el verano, visite el Festival del Vino de la Región de la Uva de Estados Unidos, que presenta vinos de todo el estado de Nueva York junto con música country de artistas locales y nacionales. ¿Quiere probar variedades específicas de vino de Finger Lakes? El Riesling Festival de otoño o el Ice Wine Festival de invierno pueden ser el evento para usted.
Si prefiere una experiencia en la región del vino sin el ambiente del festival, las rutas del vino pueden ser más adecuadas para usted. A continuación:Echa un vistazo a algunas de las formas divertidas de recorrer la región vinícola de Nueva York.
Rutas de vino en Nueva York
Un recorrido en bicicleta por los viñedos locales es una excelente forma de ver de cerca las uvas, y un entrenamiento, para empezar! Las rutas del vino son una forma divertida, y a menudo educativa, de explorar la región vinícola de Nueva York. Hay tours de vino para cada tipo de viajero:puede aventurarse en un kayak o en un globo aerostático, o mantener las cosas un poco más discretas y viajar en automóvil o limusina.
Un paseo en globo aerostático es una de las formas más impresionantes de disfrutar del pintoresco paisaje de la región vinícola. Compañías como Liberty Balloon Co. lo llevan por el aire para una visita guiada de vinos. Puede lanzarse desde bodegas, junto al lago o un parque local o alojamiento y desayuno para una experiencia única en la región del vino. Recuerda vestirte en capas, porque los paseos en globo normalmente comienzan temprano en la mañana cuando hace frío y se calienta mientras estás en el aire.
Es posible que los viajeros más activos deseen visitar la región vinícola de Nueva York en bicicleta o en kayak. Los ciclistas pueden realizar recorridos guiados en bicicleta entre bodegas, como un recorrido por las bodegas North Fork de Adventure Cycles &Sports. Los recorridos en bicicleta a menudo incluyen un almuerzo tipo picnic junto con visitas a bodegas regionales. Muchas bodegas del estado de Nueva York están ubicadas cerca de lagos y ríos, por lo que los viajes en kayak son una excelente manera de ver el campo y hacer un poco de ejercicio al mismo tiempo. No verá demasiados rápidos en el norte del estado de Nueva York, pero encontrará hermosos paisajes, vida silvestre y, por supuesto, ¡vino!
¿Busca un viaje más relajado a través de la región del vino? Puede experimentar el encanto de Finger Lakes sin tener que remar en un crucero. Compañías como Cayuga Lake Cruises lo llevan al agua donde puede disfrutar de cócteles y comidas regionales en sus transbordadores.
Un autobús o una limusina le permite visitar más bodegas sin dejar de tomarse las cosas con calma. Cada región tiene recorridos en autobús y limusina, por lo que es mejor investigar un poco para encontrar el recorrido adecuado para usted. Los recorridos pueden variar desde eventos privados muy especializados, como el recorrido del vino de despedida de soltera de la región vinícola de Hudson Valley, hasta un recorrido en limusina de lujo con guía profesional por las bodegas de Long Island.
Por supuesto, también puede alquilar un automóvil y recorrer la región vinícola de Nueva York por su cuenta. Viajar solo te permite explorar a tu propio ritmo. El truco está en planificar con anticipación, para no pasar más tiempo en el camino que en las degustaciones. Deberá encontrar bodegas que desee visitar, y algunas áreas de la región vinícola de Nueva York incluso tienen herramientas de planificación de viajes en sus sitios web para ayudarlo a crear su propio recorrido personalizado.
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