Wine country es un destino de viaje popular para parejas y amigos. Napa. Burdeos. Chile. Italia. ¿Qué tienen en común estos locales? Todas son regiones famosas por sus vinos. Pinot noir, chardonnay, shiraz, merlot, pinot grigio y más provienen de viñedos de todo el mundo, y cada sorbo nos lleva a un lugar exótico y delicioso. Los enófilos, es decir, los entusiastas del vino, sueñan con hacer viajes al extranjero oa través del país para visitar algunos de los mejores viñedos del mundo. Pero no todo el mundo puede darse el lujo de volar a Chile o al Valle de Napa cuando quiere visitar la región vinícola.
Afortunadamente, los Estados Unidos están llenos de gemas escondidas de la región vinícola, incluida la región vinícola de Michigan. Con apodos como "El estado de Wolverine" y "El estado de los Grandes Lagos", y su notoriedad en la fabricación de automóviles, es posible que el estado de Michigan no siempre evoque pensamientos de una copa de riesling perfecta. Pero, en verdad, la región vinícola de Michigan incluye más de 14,000 acres de hermosos viñedos y 80 bodegas, así como también restaurantes de primer nivel. Además, puedes disfrutar de unas vacaciones en la región vinícola de este rincón del bosque por una fracción del precio que podría costar recorrer las regiones vinícolas más conocidas, como Napa o Toscana.
¿Suena atractivo? Siga leyendo para obtener más información sobre el vino de Michigan.
Visitas vinícolas en Michigan
Encontrará la mayoría de las bodegas de Michigan en la península inferior, a lo largo de la costa del lago Michigan. (La Península Inferior es la parte de Michigan con forma de manopla:la región vinícola sube y baja del lado izquierdo de la manopla). El clima del lago lo convierte en un suelo ideal para el cultivo de uvas que luego se convierten en varios vinos. Este clima, llamado clima por efecto lago , protege las vides en el invierno cubriéndolas con nieve, evita daños por heladas, proporciona suficiente lluvia para un suelo fértil y extiende el período de crecimiento típico en unas dos o tres semanas. El suelo y el clima de la región vinícola de Michigan son similares al suelo y el clima de regiones vitivinícolas como Francia y Alemania.
Puede disfrutar de un recorrido por la región vinícola de Michigan de varias maneras:investigue un poco, organice un recorrido "hágalo usted mismo" y luego alquile un automóvil. O pruebe uno de las docenas de recorridos profesionales. Si le gustan las actividades al aire libre y le gusta hacer ejercicio, puede recorrer la región vinícola en bicicleta. ¿Qué mejor manera de disfrutar del paisaje? O bien, puede hacer un recorrido en automóvil alquilado o limusina, visitando las bodegas con estilo. Un equipo incluso ofrece recorridos de viñedo en viñedo en un carro grande tirado por un tractor. También puede probar los vinos de Michigan junto al lago; aborde un velero para navegar por el lago Michigan y haga una parada para degustar varias añadas de los viñedos locales. Algunos bed and breakfast ofrecen una experiencia completa de cata de vinos, con cenas organizadas en las que aprenderá la historia de los vinos de la zona.
Cualquier momento es bueno para visitar la región vinícola, pero los entusiastas recomiendan visitar la región vinícola de Michigan en primavera o verano, cuando el clima es favorable. Si desea aprender sobre la cosecha de uvas, debe visitarla en otoño, cuando los trabajadores suelen recolectar las uvas. Muchas bodegas y restaurantes en la región vinícola de Michigan celebran festivales de temporada; consulte un sitio web de turismo como MichiganWines.com para seleccionar uno que le parezca atractivo.
Hay dinero en el vinoEn Michigan, la industria del vino produce más de un millón de galones de vino por año y proporciona más de $780 millones en valor económico al estado.
Ruta del vino de la costa de Michigan
Michigan Shore Wine Trail es una franja de aproximadamente una docena de bodegas a lo largo del lago Michigan, ubicadas muy juntas. Está en la región suroeste de la región vinícola de Michigan, y algunos lo llaman "El Valle de Napa del Medio Oeste". Esta ruta del vino es un gran lugar para pasar un fin de semana largo o una excursión de un día. No solo disfrutará de las diversas bodegas en el camino, sino también de excelentes restaurantes.
Comience su viaje en Saugatuck, una encantadora comunidad salpicada de galerías de arte, restaurantes y, por supuesto, bodegas. Luego continúe hacia el sur a través de South Haven, Coloma, Benton Harbor y Bridgman. De extremo a extremo, se trata de un viaje de 60 millas (96,5 kilómetros). Pero querrá detenerse y disfrutar de las vistas de las dunas de arena a lo largo del lago Michigan, así como disfrutar de algunos de los restaurantes de la zona. Las cabañas y los bed and breakfast esparcidos a lo largo de la ruta del vino ofrecen varios tipos de alojamiento, desde escapadas románticas hasta resorts familiares y paquetes temáticos, como fines de semana de asesinatos y misterios.
Nativo variedades de uvas, como Concord y Niagara, representan alrededor del 3 por ciento de las uvas para vino de Michigan. Encontrará que la mayoría de estas uvas se usan en jugo de uva. Finalmente, encontrarás híbrido variedades de uvas, que constituyen alrededor del 35 por ciento de las uvas para vino de Michigan. Los cultivadores suelen cruzar variedades europeas con variedades norteamericanas porque son más resistentes al frío. Estos incluyen Vignoles, Chambourcin, Seyval Blanc, Vidal Blanc, Chancellor, Marechal Foch, Chardonel y Traminette.
Cualquiera que sea la variedad que le guste, lo más probable es que lo haga una bodega de Michigan. ¿Sediento de más? Consulte los enlaces en la página siguiente.