Como puede decirle cualquier padre o abuelo con niños encerrados en casa en los días de nieve, es importante ser creativo cuando se trata de pasar el tiempo. Solo pueden disfrutar jugando en los copos afuera durante tanto tiempo antes de que necesiten volver adentro para calentarse, después de todo. Jackie Currie, la bloguera canadiense detrás de Happy Hooligans, sabe exactamente cómo se siente eso con las enormes cantidades de nieve que recibe su región cada invierno.
Después de un manto de nieve especialmente pesado, Jackie decidió llevar algunos de esos copos adentro para intentar hacer helado con ellos. Leíste bien:¡hizo helado con nieve real! Por supuesto, es importante asegurarse de que sean las hojuelas más frescas y limpias antes de comenzar con esta receta en particular. Jackie también se mostró bastante escéptica de que supiera tan bien, pero pensó que valía la pena probarlo por sí misma. Además, el postre nevado es muy fácil de preparar con solo otros dos ingredientes:extracto de vainilla y leche condensada.
Jackie usó de ocho a 12 tazas de nieve recién caída, una lata de 10 onzas de leche condensada azucarada y una cucharadita de vainilla. Todo lo que tienes que hacer es mezclarlo todo en un tazón grande hasta que todo esté combinado, ¡entonces pruébalo! Puede encontrar más detalles e instrucciones en Happy Hooligans, pero en realidad es así de sencillo. Según Jackie, todos sus temores sobre el sabor se desvanecieron después de probar la receta terminada; de hecho, afirmó que era incluso mejor que los helados comprados en la tienda. También fue una gran manera de divertirse haciéndolo con su hijo. Si aún no está convencido, Jackie continuó cantando los elogios de la receta simple en su blog:
La próxima vez que usted y los jóvenes en su vida estén atrapados adentro en un día de nieve, intente intentarlo y vea si es tan fanático como Jackie. También puede agregar sus ingredientes favoritos y tal vez incluso un poco de colorante para alimentos para un poco más de diversión.