Somos expertos en recetas sencillas y deliciosas de sangría, y esta versión roja es la esencial para cualquier ocasión. Vierte una botella de vino tinto en una jarra, añade brandy, azúcar y abundante fruta fresca, más agua mineral con gas. Deja que los sabores se fusionen en la nevera durante una hora mediante maceración, y estará lista para servir. Recomendamos un Rioja español, ideal por su origen compartido con la sangría, aunque cualquier tinto ligero a medio cuerpo funciona perfectamente.
Resumen de la receta
Preparación: 5 minutos | Total: 1 hora y 5 minutos | Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
- 1 botella de Rioja u otro vino tinto de cuerpo medio o ligero
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 onza (2 cucharadas) de brandy, opcional
- 1 naranja navel, en rodajas finas
- ½ pinta de moras grandes y jugosas
- 1 taza de refresco de club (agua con gas)
Instrucciones
- Paso 1: Combina el vino, el azúcar y el brandy (si lo usas) en una jarra grande. Revuelve hasta disolver el azúcar. Añade la fruta y el refresco de club. Refrigera 1 hora o más para que la fruta macere y endulce la sangría. Sirve en vasos altos con hielo.
Información nutricional (por porción)
139 calorías; carbohidratos 18 g; fibra 1 g; proteínas 1 g; calcio 44 mg; hierro 1 mg; sodio 9 mg.