Barras masticables de granola tropical

Estas barras de granola sin azúcar agregada obtienen su sutil dulzura de los albaricoques.

Resumen de recetas

preparación:15 min hornear:20 min enfriar:15 min total:50 min Porciones:12 Rinde:12 barras de granola

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

1 plátano
½ taza de mantequilla de almendras
¼ de cucharadita de sal
2 tazas de copos de avena de cocción rápida
½ taza de nueces de macadamia tostadas y saladas, picadas
¼ taza de hojuelas de coco grandes sin azúcar, tostadas
¼ taza de albaricoques secos cortados
1 cucharada de semillas de chía

Direcciones

Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Cubra el fondo de un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con papel pergamino.
Paso 2
En un tazón grande, triture el plátano con un tenedor; agregue la mantequilla de almendras y la sal. Agregue los ingredientes restantes. Presiona firmemente sobre el fondo del molde preparado.
Paso 3
Hornea durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Enfriar sobre una rejilla 15 minutos. Retire de la sartén. Cortar en barras.

Para almacenar

Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días o congele hasta por 3 meses.

Información nutricional

Por porción:184 calorías; grasa 12g; grasa saturada 2g; carbohidratos 17g; monograsa 7g; grasa polivinílica 2g; fibra insoluble 4g; azúcares 4g; proteína 5g; vitamina a 105UI; vitamina c 0,9 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,7 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 12,7 mcg; sodio 94 mg; potasio 215 mg; calcio 54 mg; hierro 1,3 mg.