Procesador de alimentos Masa para pizza

Use su procesador de alimentos para preparar una masa de pizza rápida y fácil que no requiera amasar

Resumen de recetas

preparación:10 minutos aumento:45 minutos total:55 minutos Porciones:6 Rendimiento:masa para 1 pizza o calzone (12 pulgadas)

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

Aceite de oliva o spray antiadherente para cocinar
2 tazas de harina para todo uso
1 paquete de levadura seca activa
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal kosher
⅔ taza de agua tibia (105 °F a 115 °F)
1 cucharada de aceite de oliva

Direcciones

Paso 1
Engrase un tazón mediano con aceite o cúbralo con aceite en aerosol. En un procesador de alimentos combine la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Con el procesador en funcionamiento, agregue el agua tibia y 1 cucharada. aceite. Procesar hasta que se forme una masa. Retire y forme una bola.
Paso 2
Coloca la masa en un tazón preparado; gire para engrasar la superficie de la masa. Cubra y deje crecer en un lugar tibio hasta que doble su tamaño (45 a 60 minutos).

Información nutricional

Por porción:179 calorías; grasa 3g; carbohidratos 33g; monograsa 2g; fibra insoluble 1g; azúcares 1g; proteína 5g; tiamina 0,5 mg; riboflavina 0,3 mg; equivalentes de niacina 2,9 mg; folato 103,9 mcg; sodio 166 mg; potasio 56 mg; calcio 7 mg; hierro 2 mg.