¿Qué tiene de bueno una tortilla rellena de frijoles, salsa, crema agria, queso y pollo? Prácticamente todo, siempre y cuando sepas cómo recalentar un burrito. La belleza de un burrito es que puedes ponerle cualquier cosa y aun así tiene un sabor increíble. Además, puede preparar un lote adicional y luego guardarlo en el refrigerador durante unos días. Los burritos sobrantes son una comida fácil de llevar para el almuerzo o la cena en el automóvil. Pero si no te gustan los frijoles y el queso fríos, debes saber cómo recalentar los burritos.
Cómo recalentar un burrito en el horno
Pregúntele a cualquier conocedor de burritos cuál es la mejor manera de recalentar un burrito, y es probable que escuche "el horno". Katsuji Tanabe, un Top Chef alumna y chef ejecutiva del restaurante mexicano Barrio, dice que el horno es la forma más fácil de recalentar burritos. Además, tu burrito quedará agradable y crujiente, no empapado.
- Precaliente su horno a 225 grados Fahrenheit.
- Saque su burrito del refrigerador y envuélvalo sin apretar en papel de aluminio.
- Coloque el burrito envuelto en el horno durante unos 30 minutos.
- Use guantes para horno para sacar el burrito del horno. Asegúrate de que el burrito esté completamente caliente. Puede usar un termómetro para carne para verificar la temperatura interna. El burrito estará listo para comer cuando el termómetro marque 165 grados Fahrenheit.
- ¡Desenvuelve el papel aluminio y disfruta!
Cómo recalentar un burrito en el microondas
Si el microondas es su "opción" cuando se trata de calentar sus sobras, no está solo. Si bien ciertamente no es la mejor manera de recalentar un burrito, funciona, pero no esperes la perfección. Pero si tiene prisa y necesita recalentar burritos Chipotle o recalentar burritos Taco Bell, pruebe este método. Tanabe dice que la forma en que le gusta recalentar los burritos en el microondas es un poco más compleja, ya que prefiere hacerlo por etapas. Aquí nos cuenta cómo recalentar un burrito en el microondas.
- Pon el burrito en un plato apto para microondas.
- Vuelva a calentar el burrito durante un minuto, luego déjelo reposar en el microondas durante 45 segundos, para que el calor se distribuya uniformemente.
- Repita el proceso de recalentamiento durante un minuto y luego deje reposar el burrito durante 30 segundos.
- Su burrito estará listo para comer cuando los rellenos estén tibios y la temperatura interna sea de 165 grados Fahrenheit.
Cómo recalentar un burrito con crema agria
Entonces, untó su burrito con crema agria y ahora está tratando de descubrir la mejor manera de recalentarlo. Si se trata de un burrito que tiene rellenos húmedos, tiene dos opciones:recalentar el burrito con todo lo que contiene o sacar los rellenos fríos y volver a agregarlos más tarde. Si es difícil sacar la crema agria, Tanabe recomienda dejarla y luego agregar un poco más a un lado. Puede agregar más una vez que el burrito esté caliente. Estos son los pasos de Tanabe sobre cómo recalentar burritos con crema agria en el horno.
- Precaliente su horno a 225 grados Fahrenheit.
- Saque su burrito del refrigerador y envuélvalo sin apretar en papel de aluminio.
- Coloque el burrito envuelto en el horno durante unos 30 minutos.
- Use guantes para horno para sacar el burrito del horno. Asegúrate de que el burrito esté completamente caliente. Puede usar un termómetro para carne para verificar la temperatura interna. El burrito estará listo para comer cuando el termómetro marque 165 grados Fahrenheit.
- ¡Desenvuelve el papel aluminio y disfruta!
Cómo recalentar un burrito de chipotle
Chipotle es conocido por sus burritos rellenos frescos. Y ya sea que tenga antojos de pollo, carne de res, frijoles o salsa picante, terminar esa gran comida a veces puede ser una tarea. Entonces, en lugar de dejar la mitad en su plato, ¿por qué no envolverlo y llevárselo a casa para un refrigerio a medianoche o las sobras de la cena del día siguiente? Aquí hay dos métodos para recalentar burritos Chipotle.
Horno tostador:
- Abre el burrito de manera que el papel aluminio solo cubra la tortilla. Nota:Recalentar de esta manera calienta todos los rellenos.
- Con los rellenos expuestos, coloque el burrito boca abajo en el horno tostador.
- Vuelva a calentar en el horno tostador durante ocho a 12 minutos a 400 grados Fahrenheit.
- Tu burrito estará listo para comer cuando los rellenos estén completamente calientes.
Horno tradicional:
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
- Deje su burrito envuelto en papel de aluminio. Nota:Recalentar de esta manera calienta todos los rellenos.
- Coloca el burrito en el horno durante 15 minutos.
- Tu burrito estará listo para comer cuando los rellenos estén completamente calientes.
Si desea que los ingredientes fríos permanezcan fríos, retírelos antes de colocar el burrito en el horno tostador o en el horno. Luego agréguelos nuevamente después de que el burrito esté tibio.
Cómo recalentar un burrito de Taco Bell
Claro, puedes empacar y enrollar algunos burritos bastante fantásticos en casa, pero a veces es bueno conducir y llevar algunos para llevar. Si sus planes para la cena de la semana incluyen un viaje a Taco Bell, es posible que desee considerar pedir uno o dos burritos adicionales para tener a mano para el almuerzo del día siguiente. Pero si la idea de comer un burrito sobrante frío te da ganas de tirarlo a la basura, toma nota:estamos a punto de decirte cómo recalentar los burritos de Taco Bell.
Horno tostador:
- Abre el burrito de manera que el papel aluminio solo cubra la tortilla. Nota:Recalentar de esta manera calienta todos los rellenos.
- Con los rellenos expuestos, coloque el burrito boca abajo en el horno tostador.
- Vuelva a calentar en el horno tostador durante ocho a 12 minutos a 400 grados Fahrenheit.
- Tu burrito estará listo para comer cuando los rellenos estén completamente calientes.
Horno tradicional:
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
- Deje su burrito envuelto en papel de aluminio. FYI:Recalentar de esta manera calienta todos los rellenos.
- Coloca el burrito en el horno durante 15 minutos.
- Tu burrito estará listo para comer cuando los rellenos estén completamente calientes.
Consejo:si desea que los ingredientes fríos se mantengan fríos, retírelos antes de colocar el burrito en el horno tostador o en el horno. Luego agréguelos nuevamente después de que el burrito esté tibio.
Cómo recalentar un burrito a la parrilla
Si usar la parrilla para recalentar burritos no está en su lista de métodos prácticos, no está solo. La mayoría de nosotros no consideraría salir al aire libre para recalentar un burrito sobrante, pero es una opción, siempre que tenga tiempo. Definitivamente, este no es el método que debe usar si su estómago está gruñendo, pero si tiene 30-45 minutos, podría valer la pena intentarlo. Tanabe dice que el método de asado indirecto es la mejor manera de recalentar burritos a la parrilla. Estos son los cinco pasos para recalentar burritos a la parrilla.
- Encienda la mitad de la parrilla y coloque la envoltura de burrito en el lado que no está encendido.
- Ase el burrito por el lado sin luz durante unos 30 minutos.
- Después de 30 minutos, mueva el burrito a la parte caliente de la parrilla para obtener unas bonitas marcas de parrilla.
- Use un termómetro para carne para verificar la temperatura del burrito.
- Su burrito estará listo para comer una vez que alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.
Claro, un burrito es perfecto por sí solo. Pero si está buscando expandir sus papilas gustativas, ¿por qué no agregar algunos rellenos adicionales? ¡Lo que hace que los burritos sean tan versátiles es el hecho de que puedes poner casi cualquier cosa en ellos! El cilantro, la salsa picante, la carne de cerdo, los camarones, el pollo, el arroz, los frijoles pintos, los pimientos y mucho más hacen de esta sabrosa comida una de las favoritas de la familia.
Esta publicación fue escrita por Sara Lindberg.