Descubre ensaladas, sándwiches y opciones frescas para el verano. Ver más imágenes de comidas fáciles para días entre semana.P. En verano, no me gusta pasar mucho tiempo en la cocina. ¿Tiene sugerencias para comidas rápidas?
R. Cuando hace calor, nadie quiere comidas pesadas ni calentar el horno, que convierte la cocina en un horno. Evítelo para ahorrar en la factura de la luz y mantener el hogar fresco.
Opta por ensaladas y sándwiches, pero incluye platos caseros reconfortantes. Cocina en la estufa, a la parrilla o en microondas para mantener la frescura.
Es temporada de platos ligeros y sencillos. ¡Aprovecha!
Reduce almidones pesados:
- Incorpora verduras al vapor rápido en pastas o arroces para aligerarlos.
- Elige pastas finas como cabellos de ángel u orzo; añade verduras y hierbas frescas al final.
- Prepara sándwiches abiertos con verduras crujientes: lechuga, pepino, cebolla y pimientos.
- Usa salteados de espinacas como base en lugar de arroz o pasta.
- Sirve en brochetas para visual atractivo y porciones controladas.
Mantén la simplicidad:
- Usa productos precortados, carnes y aves precocinadas.
- Prepara la cena siguiente mientras limpias.
- Añade verduras al agua de la pasta los últimos minutos.
- Cocina papas en microondas para un efecto "horneado" rápido.
- Duplica marinadas, congela y usa después.
- Marina en bolsas desechables para menos limpieza.
- Cubre con queso al final y deja reposar para derretir sin gratinar.
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