Es la temporada del café helado, también conocida como verano, aunque nos encanta este delicioso sorbo durante todo el año. Pero si ha tratado de hacerlo en casa, solo para sentirse decepcionado por un sabor acuoso o una calidad inferior a la de un barista, no tenga miedo. Te alegrará saber que no tienes que volver corriendo a la cafetería solo para conseguir una bebida helada adecuada. Estos tres sencillos trucos te ayudarán a preparar café como un profesional y podrás disfrutar de una taza de café bien fría cada vez que se te antoje.
Poner un poco de cerveza caliente en el refrigerador.
(Crédito de la foto:Getty Images)
Hacer café helado directamente del café caliente generalmente se convierte en un gran desastre acuoso, por lo que es mejor preparar un poco de café caliente la noche anterior. Todo lo que tiene que hacer es verter el café en una jarra resistente al calor y luego refrigerarlo durante la noche. ¡Voila! Tu café estará agradable, fresco y listo para la mañana. Psst:También puedes usar una prensa francesa ($24.99, Amazon) y ponerlo en el refrigerador durante la noche, guardando el prensado para la mañana para hacer más frío. Agregue algunos cubitos de hielo a su creación con cafeína y cualquier otro ingrediente que desee, como leche o edulcorante. Armado con tu café helado, ¡sal por la puerta para enfrentarte al día!
Hacer cubitos de hielo de café.
(Crédito de la foto:Getty Images)
Si desea llevar su café helado a un nivel superior, es hora de congelarlo. Simplemente viértalo en una bandeja de cubitos de hielo resistente, como la bandeja de cubitos de hielo OXO Good Grips (Amazon, $ 9.99), y coloque con cuidado la bandeja en el congelador. Déjalo reposar durante al menos unas horas o toda la noche. Luego, dale un buen uso al café congelado. Puede agregar los cubos al café frío que se encuentra en su refrigerador para garantizar que nunca se aguará. O coloque la cantidad de cubos que desee en un vaso con la leche que elija para obtener una bebida lujosa tipo café con leche. Incluso puedes colocar los cubos y la leche (y cualquier otro ingrediente que te guste) en una licuadora potente para hacer un batido de café helado, ¡mmm!
Deje que una cafetera helada haga el trabajo.
(Crédito de la foto:Getty Images)
Si eres un gran fanático del café helado y tampoco tienes tiempo para prepararlo, deja que la última tecnología te ayude. Por ejemplo, la cafetera helada de Takeya ($18.99, Amazon) le permite simplemente agregar café molido y agua fría a su jarra especial antes de sellarla, agitarla y luego guardarla en el refrigerador durante la noche. ¡No es necesario preparar cerveza! También puede considerar el enfriador de café HyperChiller HC2 ($ 29.99, Amazon), que tiene una cámara congelable única que puede transformar instantáneamente una infusión caliente en café helado en solo un minuto.
Una vez que elijas tu método favorito, ¡tu café helado casero te espera!
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