Haga su galleta de avena de la manera que le gusta con esta receta de galleta personalizable. Quédese con las clásicas galletas de avena con pasas, o tal vez se sienta más como chocolate. ¿Horneas solo con mantequilla? Tal vez eres un fanático de la manteca. ¡Tenemos opciones para que puedas hacer tus galletas de avena exactamente como quieras!
Resumen de recetas preparación:30 minutos enfriar:2 minutos hornear:8 minutos total:40 minutos Porciones:24 Rinde:72 cucharaditas, 36 cucharadas, 24 galletas, 18 1/4 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes Grasa
Azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Especias
½ cucharadita de sal
2 huevos
Saborizante
Harina
3 tazas de copos de avena regulares o rápidos
1 taza de Stir-Ins (opcional)
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. En un tazón grande, bata Fat con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar, bicarbonato de sodio, especias y sal. Bate hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón. Batir los huevos y el saborizante. Bate la mayor cantidad de harina que puedas con la batidora. Agregue la harina restante y la avena. Si lo desea, agregue Stir-Ins.
Paso 2
Deje caer la masa en cucharaditas o cucharadas redondas, o en una medida de 1/4 de taza o una cuchara para galletas con una separación de 2 a 3 pulgadas en bandejas para hornear galletas sin engrasar. Hornee de 8 a 10 minutos para cucharaditas o cucharadas redondas o de 12 a 14 minutos para 1/4 taza o porciones de cucharadas de galletas o hasta que estén ligeramente doradas y los centros parezcan firmes. Enfriar en bandejas para hornear galletas durante 2 minutos. Retire y enfríe completamente sobre rejillas de alambre.
Grasa (Elija una)
1 taza de mantequilla 1/2 taza de mantequilla más 1/2 taza de manteca vegetal 1/2 taza de mantequilla más 1/2 taza de mantequilla de maní
Azúcar (Elige uno)
1 taza de azúcar morena envasada más 1/2 taza de azúcar granulada 1 1/2 tazas de azúcar morena envasada 1 taza de azúcar granulada más 1/2 taza de melaza (agregue 1/4 taza de harina para todo uso adicional) 1 taza de azúcar granulada más 1/2 taza de miel
Especia (Elige uno)
1 cucharadita de canela molida, especias para pastel de calabaza o especias para pastel de manzana 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
Saborizante (Elige uno)
1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de aroma de coco 1/2 cucharadita de aroma de arce
Harina (Elige uno)
1 1/2 tazas de harina para todo uso 3/4 taza de harina para todo uso más 3/4 taza de harina integral 1 taza de harina para todo uso más 1/2 taza de salvado de avena 1 1/4 tazas de harina para todo uso más 1/4 taza tostada germen de trigo
Motivaciones (elija una)
Pasas Trozos de chocolate semidulce o con leche Trozos de frutas secas mezcladas o cerezas rojas ácidas secas Trozos blancos para hornear Trozos para hornear con sabor a caramelo Coco en hojuelas Trozos de chocolate con leche recubiertos de caramelo
