¡Disfruta de una irresistible masa cruda para galletas completamente segura para comer! Esta receta experta es fácil de preparar y personalizar con tus adiciones favoritas, como chispas de chocolate, coco rallado o nueces tostadas. Perfecta para satisfacer antojos sin riesgos.
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, blanda
- ½ taza de mantequilla de maní
- ½ taza de azúcar morena envasada
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de sal kosher
- 1 taza de harina de avena
- ¼ - ½ taza de copos de avena regulares, tostados
- ¼ taza de harina de coco, harina de almendras o harina de avena
- 1 taza de mezclas, como chispas de chocolate, coco rallado, trozos de chocolate recubiertos de caramelo, nueces tostadas o frutas secas
- Coberturas: chocolate caliente o chispas (opcional)
Instrucciones
- En un tazón grande, bate la mantequilla y la mantequilla de maní con una batidora eléctrica a velocidad media-alta durante 30 segundos. Añade el azúcar morena, la sal y la vainilla; bate hasta combinar bien, raspando los lados del tazón ocasionalmente. Incorpora la harina de avena, los copos de avena y la harina de coco. Finalmente, agrega tus mezclas favoritas y revuelve hasta integrar. ¡Listo para disfrutar!