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4 postres veganos fáciles para picnics de verano

4 postres veganos fáciles para picnics de verano.

El verano está a la vuelta de la esquina. ¡El sol brilla, el clima se vuelve más cálido y comienza la temporada de picnics! Finalmente puedes empacar una canasta e ir al parque con tus amigos y familiares. Puedes divertirte tomando el sol en una manta y comiendo comida sabrosa.

Puede encontrar muchas recetas de postres de picnic tradicionales en línea. Desafortunadamente, no todos estos postres son fáciles de preparar. Una vez que empieces a analizar los detalles, es posible que encuentres un montón de ingredientes que nunca has aprendido a usar.

¡Afortunadamente, este artículo debería ayudarte! Aquí encontrarás una lista de recetas fáciles para una serie de deliciosos postres veganos que puedes disfrutar durante tu picnic, que van desde cupcakes hasta budines y mousses. ¡Compruébalo y sorprende a todos con tus habilidades para hornear!

Budín de chocolate vegano

Para preparar este delicioso budín, necesitarás preparar una lata de leche de coco, media taza de azúcar, tres cucharadas de cacao en polvo, una cucharadita de extracto de vainilla y dos cucharadas de maicena. Si realmente te gusta el chocolate, puedes usar virutas de chocolate en lugar de cacao en polvo. Puedes comprar chocolate aquí o en tu supermercado local.

Una vez que prepare los ingredientes, puede precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit / 180 grados Celsius y preparar un molde para hornear de ocho por ocho forrándolo con papel pergamino.

A continuación, vierta la leche de coco en una cacerola, agregue media taza de azúcar y hierva todo. Agregue tres cucharadas de cacao en polvo y media cucharadita de extracto de vainilla y mezcle. Luego, agrega dos cucharadas de maicena y revuelve hasta que espese.

Para verificar si su mezcla es lo suficientemente espesa, tome una cucharada y colóquela en un plato cubierto con cubitos de hielo. Si se endurece rápidamente, puede verter el budín en un molde para hornear y ponerlo en el refrigerador durante al menos dos horas antes de servirlo.

Pastel de queso vegano con fresas

Para el cheesecake de fresa vegano perfecto, necesitarás dos paquetes de galletas integrales veganas, una taza de fresas, una cucharadita de extracto de vainilla, tres cuartos de taza de queso crema vegano, tres cuartos de taza de azúcar en polvo y una cucharada de jugo de limón.

Lo primero que tienes que hacer es hacer la base para la tarta de queso. Puedes hacer esto triturando las galletas graham veganas. Luego, puede colocar las galletas integrales trituradas en la fuente en la que horneará la tarta de queso.

Luego, precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit / 180 grados Celsius. Lave y corte las fresas, y póngalas en un bol. Deja el tazón a un lado por un momento.

Prepare el relleno mezclando el queso crema y el azúcar en polvo hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Una vez que estén bien combinados, agregue el jugo de limón y el extracto de vainilla. Añade las fresas troceadas y vuelve a mezclar todo.

Una vez que hayas mezclado los ingredientes tanto para la base como para el relleno, por fin puedes comenzar a armar el cheesecake. Ponga algunos de los rellenos en la corteza primero, luego agregue una capa de fresas en rodajas, luego agregue otra capa de relleno.

El paso final es poner una capa de fresas rebanadas encima de la tarta de queso, decorarla y hornearla durante unas dos horas o hasta que se seque. Una vez lista la tarta, sácala del horno y déjala enfriar antes de servirla.

Mousse vegano de piña

¡El siguiente en nuestra lista es una receta fácil para un postre que incluye piña! Para esta deliciosa receta vegana de mousse de piña, necesitarás una lata de piña triturada, tres cuartos de taza de azúcar, dos cucharadas de maicena, jugo de medio limón y una cucharadita de extracto de vainilla.

Comience poniendo el azúcar, la maicena y una taza de agua en una cacerola pequeña. Colóquelo a fuego medio y revuelva continuamente hasta que todo se vuelva suave.

A continuación, debe agregar un cuarto de taza de jugo de piña de su piña enlatada, un cuarto de taza de trozos de piña y revolver hasta que todo hierva. Después de eso, agregue el jugo de limón y el extracto de vainilla y mezcle todo junto.

Por último, colocamos la mousse en copas, añadimos la nata montada encima y ¡listo! ¡Ya puedes servir tu delicioso mousse vegano de piña!

Helado vegano de nueces 

Para esta receta necesitarás dos latas de leche de coco, media taza de sirope de arce, dos cucharadas de maicena, un tercio de taza de nueces picadas y agua.

Comience precalentando su horno a 350 grados Fahrenheit / 180 grados Celsius. A continuación, vierta la leche de coco en una cacerola pequeña junto con el jarabe de arce y hierva. Una vez que haya terminado, revuelva continuamente hasta que todo esté suave y espeso.

Agregue dos cucharadas de maicena a la mezcla y mezcle hasta que se espese. Retire del fuego y deje que se enfríe durante unos quince minutos.

Por último, pon esta mezcla en tu licuadora junto con la segunda lata de leche de coco y licúa todo hasta que quede suave. Deberá poner esta mezcla en su máquina para hacer helados y congelarla hasta lograr una consistencia suave.

En conclusión

Hay muchos postres veganos que puedes preparar. Desafortunadamente, la mayoría de ellos son muy difíciles de hacer. Sin embargo, si está buscando postres veganos fáciles que pueda hacer usted mismo, ¡las recetas de este artículo son definitivamente las que debe probar!


(Última actualización: 2022-12-21 )