En plena temporada navideña, cuando el tiempo apremia, este fudge de menta y chocolate es la solución ideal. Se prepara en solo 5 minutos y ofrece una explosión de sabores irresistibles que conquistarán a todos.
Resumen de la receta
Preparación: 5 minutos | Enfriamiento: 30 minutos | Total: 35 minutos
Porciones: 24 | Rinde: 24 piezas
Ingredientes
- 1 taza de trozos de chocolate semidulce
- 1 taza de trozos de chocolate blanco
- ⅔ taza de leche condensada azucarada (mitad de una lata de 14 onzas)
- 2 cucharadas de agua
- ¾ taza de caramelos de menta triturados
Instrucciones
- Paso 1: Forra una bandeja para galletas con papel pergamino o encerado; reserva. En un tazón mediano apto para microondas, combina los trozos de chocolate semidulce, ⅓ taza de leche condensada y 1 cucharada de agua.
- Paso 2: Cocina en el microondas sin tapar a máxima potencia (alta) por 1 minuto; revuelve. Continúa cocinando 1 minuto más, o hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave, revolviendo cada 30 segundos. Repite el proceso en otro tazón con el chocolate blanco, el resto de la leche condensada y el agua.
- Paso 3: Vierte las mezclas en la bandeja preparada y extiéndelas en un rectángulo de 9x6 pulgadas (23x15 cm). Espolvorea los caramelos de menta triturados. Crea un efecto jaspeado arrastrando un tenedor a través de la mezcla.
- Paso 4: Enfría en el refrigerador unos 30 minutos o hasta que esté firme. Corta en 24 cuadrados de 1-½ pulgadas (4 cm). ¡Disfruta!