¿Quieres una guarnición vegetariana fácil de servir en cenas? Con garbanzos y queso feta, te encantará esta sabrosa receta.
Coloque sus floretes de brócoli en una bandeja para hornear. Rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal marina. Ase a 450 grados F durante 10 a 15 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados y crujientes.
Deje que el brócoli se enfríe durante 5 minutos, luego combine en un tazón con el queso feta, los garbanzos escurridos y la cucharada restante de aceite de oliva. Remueve y sal al gusto. Sirva tibio o a temperatura ambiente.
