Esta receta de cena de 30 minutos es un excelente plato abundante y rápido para una noche ocupada entre semana. Aún mejor, puede personalizar esta receta de pasta para que todos en su mesa estén satisfechos.
Resumen de recetas total:25 min Porciones:4
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes paquetes de 8 onzas de fettucine
12 onzas de salchicha italiana picante molida sin cocer
2 pimientos dulces medianos amarillos y/o anaranjados, cortados en trozos de 3/4 de pulgada
½ taza de caldo de verduras o caldo de res
4 cucharadas de salsa Sriracha
1 taza de rúcula
¼ de cucharadita de pimienta negra molida gruesa
¼ de taza de perejil italiano de hoja plana fresco, cortado con tijeras
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete; fuga. Regrese la pasta a la cacerola.
Paso 2
En una sartén grande, cocine la salchicha y los pimientos dulces a fuego medio-alto hasta que la salchicha esté dorada. Escurrir bien.
Paso 3
Revuelva el caldo y la pimienta negra en la sartén. Llevar a ebullición; reducir el calor. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos. Mezcle una cucharada de Sriracha en el caldo. Gusto; agregue más Sriracha al gusto, si lo desea. Retírelo del calor. Vierta sobre la pasta; agrega la rúcula y el perejil. Mezcle suavemente para cubrir. Transferir a un plato de servir tibio. Rinde 4 porciones.
