La riqueza salada del queso parmesano rallado y la acidez de las alcachofas marinadas te harán desear segundos de este sencillo plato de pasta. Los vegetarianos pueden servirlo con una guarnición de espárragos asados o judías verdes, mientras que los carnívoros pueden cubrir los fideos con pollo desmenuzado o atún. Y aunque nos encanta con las alcachofas, piense en esto como una receta de inicio, una excelente manera de usar cualquier condimento, hierba o verdura cocida que tenga a mano. Una pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado (arrojadas directamente en la pasta) agrega el toque de calor adecuado.
Mezcla fácil de pasta con alcachofas Resumen de recetas
práctica:20 minutos total:20 minutos Rendimiento:4 (tamaño de la porción:2 tazas)